Horizontal tacos al Pastor

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente os tacos Horizontais al Pastor. Uma porção deste prato contém aproximadamente 37g de proteína, 27g de gordura, e um total de 595 calorias. Esta receita serve 6. Para $2.34 por porção, receita capas 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 9 foodies e cozinheiros. Uma mistura de óleo vegetal, bunda de porco, alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o abacaxi, você pode seguir este prato principal com o Cupcakes De Abacaxi como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 40 minutos. Esta receita é típica da culinária mexicana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Tacos al Pastor (também conhecido como tacos de porco e abacaxi), Melhor tacos al Pastor, e Tacos al Pastor para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Purê 3/4 xícara de suco de abacaxi, Óleo vegetal, pasta de achiote, molho adobo, chipotles, alho e sal em um processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Ananás

Annatto Paste

Vegetal

Molho Adobo

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Alho

Sal

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Misture a mistura de suco de abacaxi com a carne de porco em um saco congelador e mova-se para revestir. Deixe marinar a carne de porco na geladeira, 1 a 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Ananás

Porco

Pré-aqueça uma frigideira ou grelha de ferro fundido a fogo médio-alto. Unte levemente a frigideira e adicione as tortilhas, torrando, cerca de 30 segundos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Grill

Retire as tortilhas e guarde em uma toalha para se aquecer.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Levante o fogo sob a frigideira para alto e adicione 1 colher de sopa de óleo vegetal.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire a carne de porco do saco e limpe o excesso de mistura de suco de abacaxi. Cozinhe a carne de porco em lotes, até carbonizar e cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Ananás

Porco

Retire a carne de Porco da frigideira. Pique a carne em pedaços pequenos.

Ingredientes que você precisará

Carne

Porco

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione metade das cebolas e o abacaxi fresco e cozinhe rapidamente até dourar levemente, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Abacaxi

Cebola

Adicione o restante 1/4 xícara de suco de abacaxi e a carne de porco picada de volta à frigideira com os sucos.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Ananás

Porco

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque a mistura de carne de porco, abacaxi e cebola nas tortilhas. Cubra com as cebolas restantes, coentro, cotija e salsa. Peça uma margarita, aplique FPS 2 e dê uma mordida.

Ingredientes que você precisará

Margarita

Abacaxi

Tortilha

Coentro

Cebola

Dentes De Alho

Porco

Equipamento

Processador De Alimentos

Frigideira

Grill

Ingredientes

Dose:

28pimenta habenero

pacote pasta achiote 12 colheres de chá de alho em pó

(pode substituir por mussarela)4

chipotles em molho adobo 6camarão e veias

Queijo Cotija, desintegrado, para servir 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de coentro 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

pedaços de carne vegetariana congelada 1apertar

Sal kosher pitada 1

abacaxi fresco, descascado, cored, dados de 1/2 de polegada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

por cento de tequila branca 907pimenta habenero

bunda de porco desossada, cortada em fatias de 1/2 de polegada de espessura e depois em tiras de 1/2 de polegada de largura 6camarão e veias

Salsa, para servir 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo vegetal, mais para cozinhar 126-inchs

tortilhas de milho branco frescas de 6 polegadas 1

cebola amarela, dados de 1/4 de polegada

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O WindRacer Russian River Pinot Noir com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 60 dólares por garrafa.