Huevos Rancheros Divorciados (Huevos Rancheros Divorciados)

Name: Huevos Rancheros Divorciados (Huevos Rancheros Divorciados)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 Anaheim chile, reduzido pela metade; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham óleo de canola, dividido; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível abobrinha cortada em cubos de 2,5 cm; 2 6-inchs (6 polegadas) tortilhas de milho; 4 grande (parcialmente &); 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, com casca; 4 tomates de ameixa, cored; 2 camarão e veias Sal; 2 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 1 Serrano chile, stemmed; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto chalota, descascada; 5 tomatillos, descascados e enxaguados; 1 pequeno cebola branca

Huevos Rancheros divorciados (Huevos Rancheros Divorciados) pode ser apenas a refeição da manhã que você está procurando. Uma porção contém 388 calorias, 15g de proteína, e 24g de gordura. Esta receita sem glúten, sem laticínios e vegetariana serve 2 e custa $1.99 por porção. Vá até a loja e pegue Anaheim chile, tortilhas de milho, caldo de galinha e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Esta receita é típica da culinária mexicana. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 52%, este prato é bom. Receitas semelhantes são Ovos benedict Huevos Rancheros estilo, Huevos Rancheros (Ovos De Rancheros), e Huevos Rancheros.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça uma frigideira média em fogo médio.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os tomates, chalotas e serranos à frigideira seca e char por todos os lados, virando ocasionalmente, 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Tomate

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira os ingredientes carbonizados para um liquidificador, adicione o caldo e processe até ficar homogêneo. Retorne a salsa à frigideira e cozinhe em fogo médio-alto até que a salsa fique vermelha brilhante, 5 a 7 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Caldo

Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Liquidificador

Frigideira

Aqueça uma frigideira média em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os tomatillos, chile, cebola e alho à frigideira seca e char por todos os lados, virando ocasionalmente, cerca de 6 minutos. Descasque o alho.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

Alho

Pimenta

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira os ingredientes carbonizados para um liquidificador e processe até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Equipamento que você usará

Liquidificador

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as tortilhas, 1 de cada vez, e cozinhe até ficar crocante, 30 segundos por lado.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Remova as tortilhas para um pedaço de papel alumínio e embrulhe bem para se aquecer.

Ingredientes que você precisará

Envolver

Equipamento que você usará

Aluminio

Aqueça o restante 1 colher de sopa de óleo na mesma frigideira e frite os ovos até ficarem firmes, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe com sal.

Ingredientes que você precisará

Sal

Desembrulhe as tortilhas e arrume-as em 2 pratos de servir (1 tortilha por prato). Cubra cada tortilla com 2 ovos fritos e colher cerca de 1/3 xícara de salsa quente asada sobre 1 ovo e outro 1/3 xícara de salsa verde sobre o outro ovo.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

Tortilha

Dentes De Alho

Ovo

Sirva imediatamente.

Equipamento

Frigideira

Liquidificador

Aluminio

Ingredientes

Dose:

Anaheim chile, reduzido pela metade 2Crosta: migalhas de biscoito graham

óleo de canola, dividido 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

abobrinha cortada em cubos de 2,5 cm 26-inchs

(6 polegadas) tortilhas de milho 4grande

(parcialmente &)12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, com casca 4

tomates de ameixa, cored 2camarão e veias

Sal 2camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1

Serrano chile, stemmed 1tblsp. vinagre de vinho tinto

chalota, descascada 5

tomatillos, descascados e enxaguados 1pequeno

cebola branca

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Um vinho que você poderia tentar é Dragonette Adegas sta. Rita Hills Pinot Noir. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 45 dólares.