Huevos Rancheros Divorciados (Huevos Rancheros Divorciados)

Name: Huevos Rancheros Divorciados (Huevos Rancheros Divorciados)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 Anaheim chile, reduzido pela metade; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham óleo de canola, dividido; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa; 2 6-inchs (6 polegadas) tortilhas de milho; 4 grande (parcialmente &); 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, com casca; 4 tomates de ameixa, cored; 2 um pouco de abobrinha picada Sal; 2 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 1 Serrano chile, stemmed; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto chalota, descascada; 5 tomatillos, descascados e enxaguados; 1 pequeno cebola branca

Huevos Rancheros divorciados (Huevos Rancheros Divorciados) pode ser apenas a refeição da manhã que você está procurando. Uma porção contém 388 calorias, 15g de proteína, e 24g de gordura. Esta receita sem glúten, sem laticínios e vegetariana serve 2 e custa $1.99 por porção. Vá até a loja e pegue Anaheim chile, tortilhas de milho, caldo de galinha e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Esta receita é típica da culinária mexicana. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 52%, este prato é bom. Receitas semelhantes são Ovos benedict Huevos Rancheros estilo, Huevos Rancheros (Ovos De Rancheros), e Huevos Rancheros.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça uma frigideira média em fogo médio.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os tomates, chalotas e serranos à frigideira seca e char por todos os lados, virando ocasionalmente, 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Tomate

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira os ingredientes carbonizados para um liquidificador, adicione o caldo e processe até ficar homogêneo. Retorne a salsa à frigideira e cozinhe em fogo médio-alto até que a salsa fique vermelha brilhante, 5 a 7 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Caldo

Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Liquidificador

Frigideira

Aqueça uma frigideira média em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os tomatillos, chile, cebola e alho à frigideira seca e char por todos os lados, virando ocasionalmente, cerca de 6 minutos. Descasque o alho.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

Alho

Pimenta

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira os ingredientes carbonizados para um liquidificador e processe até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Equipamento que você usará

Liquidificador

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as tortilhas, 1 de cada vez, e cozinhe até ficar crocante, 30 segundos por lado.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Remova as tortilhas para um pedaço de papel alumínio e embrulhe bem para se aquecer.

Ingredientes que você precisará

Envolver

Equipamento que você usará

Aluminio

Aqueça o restante 1 colher de sopa de óleo na mesma frigideira e frite os ovos até ficarem firmes, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe com sal.

Ingredientes que você precisará

Sal

Desembrulhe as tortilhas e arrume-as em 2 pratos de servir (1 tortilha por prato). Cubra cada tortilla com 2 ovos fritos e colher cerca de 1/3 xícara de salsa quente asada sobre 1 ovo e outro 1/3 xícara de salsa verde sobre o outro ovo.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

Tortilha

Dentes De Alho

Ovo

Sirva imediatamente.

Equipamento

Frigideira

Liquidificador

Aluminio

Ingredientes

Dose:

Anaheim chile, reduzido pela metade 2Crosta: migalhas de biscoito graham

óleo de canola, dividido 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa 26-inchs

(6 polegadas) tortilhas de milho 4grande

(parcialmente &)12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, com casca 4

tomates de ameixa, cored 2um pouco de abobrinha picada

Sal 2um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1

Serrano chile, stemmed 1tblsp. vinagre de vinho tinto

chalota, descascada 5

tomatillos, descascados e enxaguados 1pequeno

cebola branca

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Um vinho que você poderia tentar é Dragonette Adegas sta. Rita Hills Pinot Noir. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 45 dólares.