Hummus básico de ' Jerusalém

Hummus básico de ' Jerusalém
Hummus básico de ' Jerusalém pode ser apenas o middl eastern receita que você está procurando. Esta receita vegana e sem glúten serve 6 e custos 80 centavos por porção. Este hor d'oeuvre tem 424 calorias, 17g de proteína, e 24g de gordura por porção. Várias pessoas fizeram esta receita, e 401 diria que atingiu o local. Uma mistura de suco de limão, pasta de tahine, alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 12 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 99%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Hummus Básico, Hummus Básico, e Melhor Hummus Básico.

Instrucao

1
Na noite anterior, coloque o grão de bico em uma tigela grande e cubra-os com água fria pelo menos o dobro do volume. Deixe de molho durante a noite.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
2
No dia seguinte, escorra o grão de bico.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya
3
Coloque uma panela média em fogo alto e adicione o grão de bico drenado e o bicarbonato de sódio. Cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo sempre.
Ingredientes que você precisará
1-1/4 Colheres De Chá De Flocos De Salsa Seca, Divididas1-1/4 Colheres De Chá De Flocos De Salsa Seca, Divididas
1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
4
Adicione a água e deixe ferver. Cozinhe, desnatando qualquer espuma e quaisquer peles que flutuem para a superfície. O grão-de-bico precisará cozinhar entre 20 e 40 minutos, dependendo do tipo e do frescor, às vezes até mais. Uma vez feito isso, eles devem ser muito macios, quebrando-se facilmente quando pressionados entre o polegar e o dedo, quase mas não muito moles.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
5
Escorra o grão de bico. Você deve ter cerca de 3 2/3 xícaras/600 g agora.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya
6
Coloque o grão de bico em um processador de alimentos e processe até obter uma pasta dura. Em seguida, com a máquina ainda funcionando, adicione a pasta de tahine, suco de limão, alho e 1 1/2 colheres de chá de sal. Por fim, regue lentamente na água gelada e deixe misturar por cerca de 5 minutos, até obter uma pasta muito lisa e cremosa.
Ingredientes que você precisará
TahiniTahini
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya
Alho Goya®Alho Goya®
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
7
Transfira o hummus para uma tigela, cubra a superfície com filme plástico e deixe descansar por pelo menos 30 minutos. Se não usar imediatamente, leve à geladeira até que seja necessário. Certifique-se de tirá-lo da geladeira pelo menos 30 minutos antes de servir.
Ingredientes que você precisará
3 Xícaras De Provolone Ou Mussarela Ralado Ou Uma Combinação Dos 23 Xícaras De Provolone Ou Mussarela Ralado Ou Uma Combinação Dos 2
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
DificuldadeEspecialista
Pronto Em12 hora
Dose6
Pontuação De Saúde74
Revista