Insalata di Puntarelle

Name: Insalata di Puntarelle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 filete filetes de anchova, enxaguados, tapados a seco; 605 pimenta habenero grandes cabeças de endive Belga (cerca de , metade longitudinalmente, depois cortadas longitudinalmente em tiras finas; 227 pimenta habenero talos de aipo (cerca de, cortados em comprimentos de 4 polegadas, depois cortados longitudinalmente em tiras finas; 1 apertar Grande de sal kosher grosso; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Mostarda Dijon; 3 dentes de alho, picados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 2 colheres de chá de alho em pó 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne

Insalata di Puntarelle é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal receita com 4 porções. Este prato lateral tem 164 calorias, 3g de proteína, e 14g de gordura por porção. Para $1.92 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem anchova, vinagre de vinho, talos de aipo e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 61%. Esta pontuação é boa. Tentar Salada puntarelle alla Romana, Insalata con Peche, e Dia Nacional Insalata para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o alho, as anchovas e o sal em uma tigela pequena. Amasse com as costas de colher de pau ou espátula firme até formar pasta.

Ingredientes que você precisará

Anchova

Alho

Sal

Equipamento que você usará

Colher

ESPATULA

Tigela

Bata em óleo, vinagre e mostarda. Tempere o molho a gosto com sal e generosamente com pimenta.

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Vinagre

Pimenta

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Levar

Coloque endive e aipo em uma tigela grande de água gelada. Leve à geladeira por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Agua

Aipo

Chicoria

Equipamento que você usará

Tigela

Escorra bem.

Coloque em uma tigela limpa. Misture com molho de anchova e sirva.

Ingredientes que você precisará

Anchova

Equipamento que você usará

Tigela

Dica De Mercado

Escolha Endive Belga com cabeças firmes e apertadas e sem bordas marrons. Uma variedade recém-disponível tem pétalas com bordas tingidas de vermelho que ficariam bonitas na salada. Use apenas os talos internos macios e crocantes de um monte de aipo

Ingredientes que você precisará

Endive Belga