Jalapeno Jelly
Precisa de um condimento sem glúten e vegano? Jalapeno Jelly pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita faz 20 porções com 171 calorias, 0g de proteína, e 0g de gordura um. Para 32 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 786 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue vinagre de maçã, açúcar granulado, pimentão e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 5 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 10%, o que não é tão tremendo. Receitas semelhantes são Geleia De Cranberry Jalapeno (Geleia De Natal), Jalapeno Jelly, e Jalapeno Jelly.
Instrucao
Combine o pimentão verde e 12 pimentões jalapeno no recipiente de um processador de alimentos ou liquidificador. Processe até finamente picado. Isso pode ser feito em lotes, se os pimentões não caberem.
Transfira os pimentões para uma panela grande e junte o vinagre de cidra. Deixe ferver e deixe ferver por 15 a 20 minutos. Coe a mistura através de pelo menos 2 camadas de gaze e descarte a polpa. Você deve ter cerca de 1 xícara de líquido.
Retorne o líquido para a panela e junte o sal e o açúcar até dissolver. Deixe ferver em fogo médio-alto. Quando a mistura chegar a uma fervura rolante (que não pode ser agitada), ferva por um minuto e junte a pectina líquida.
Junte as pimentas jalapeno restantes e concha em frascos estéreis deixando espaço livre de 1/4 de polegada. Sele os frascos em banho-maria quente. Refrigere a geléia após a quebra do selo.