Jantar esta noite: Biscoito De Arroz-Atum com crosta com molho cítrico picante

Jantar esta noite: Biscoito De Arroz-Atum com crosta com molho cítrico picante
Jantar esta noite: Biscoito De Arroz - atum Crustado com molho cítrico picante é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato. Uma porção contém 248 calorias, 29g de proteína, e 11g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $1,08 Por porção. Vá até a loja e pegue sal, óleo de canolan, amido de milho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as claras, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. 30 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Jantar esta noite: Penne com Tunan e mostarda picante, Jantar esta noite: Atum Grelhado com molho Tomatillo vermelho, e Jantar esta noite: atum Assado Com Pimenta e molho de mostarda de soja.

Instrucao

1
Coloque os flocos de bonito em uma tigela de tamanho médio e cubra com três colheres de sopa de água quente. Reserve por dez minutos. Passe por uma peneira, pressionando o excesso de umidade dos flocos de bonito. Descarte os flocos e transfira o líquido para um liquidificador.
Ingredientes que você precisará
Flocos BonitoFlocos Bonito
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
2
Adicione gema de ovo, suco de limão, suco de laranja, sriracha e sal ao liquidificador. Processe até ficar homogêneo. Com o motor funcionando, regue lentamente em ½ xícara de óleo.
Ingredientes que você precisará
Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente BatidasCosteletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
Chocolate Ralado, OpcionalChocolate Ralado, Opcional
SrirachaSriracha
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
3
Despeje na tigela, adicione as cebolinhas e reserve.
Ingredientes que você precisará
Gengibre Inteiro AmassadoGengibre Inteiro Amassado
Equipamento que você usará
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
4
Despeje óleo de canola suficiente para subir três centímetros ao lado de uma panela de tamanho médio. Gire o fogo para médio-alto e leve para 400 ° F.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
5
Misture as claras e o amido de milho em uma tigela.
Ingredientes que você precisará
Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em JulianaCada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana
Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, OpcionalSorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
6
Polvilhe bolachas de arroz moídas em um prato pequeno. Mergulhe cada pedaço de atum na mistura de amido de milho e, em seguida, drague em bolachas de arroz.
Ingredientes que você precisará
Bolachas De ArrozBolachas De Arroz
Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em JulianaCada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada
Potes De Conserva Esterilizados De Meio LitroPotes De Conserva Esterilizados De Meio Litro
7
Cozinhe cuidadosamente cada pedaço de atum em óleo por 30 segundos, cerca de dois de cada vez.
Ingredientes que você precisará
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
8
Escorra em toalhas de papel. Corte o atum transversalmente em pedaços de 1 polegada.
Ingredientes que você precisará
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
9
Sirva atum com molho.
Ingredientes que você precisará
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Tunan no menu? Experimente emparelhar com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Provenance Vineyards Napa Valley Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 34 dólares por garrafa.
Provenance Vineyards Napa Valley Merlot
Provenance Vineyards Napa Valley Merlot
Nosso Merlot 2006 não é tímido, com sua tonalidade Granada profunda e escura e aromas abundantes de preto ricocereja, cassis e cravo. Taninos integrados acessíveis enquadram a generosa fruta escurasabores e revestir o paladar com veludo macio. O final longo e frutado, atado com especiarias de outono,termina com um animado cranberry zing. "Este é um vinho muito elegante de um lindo vintage. Tomarisso, Miles!"ri o enólogo Tom Rinaldi, com uma referência ao filme lateralmente.
DificuldadeNormal
Pronto Em20 m.
Dose4
Pontuação De Saúde9
Revista