Jantar Esta Noite: Cenoura Vichyssoise

Name: Jantar Esta Noite: Cenoura Vichyssoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta moída na hora, ou a gosto; 255 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. cenouras, descascadas; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada cebolinha fresca cortada; 1 cravo médio alho, picado; 680 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. alho-poró grande, peças brancas e verdes claras picadas grosseiramente; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha ou caldo de galinha com baixo teor de sódio; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sal, ou a gosto; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme; 680 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. pequenas batatas Yukon Gold, descascadas

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então dê o jantar esta noite: cenoura Vichyssoise uma tentativa. Esta receita faz 4 porções com 390 calorias, 14g de proteína, e 13g de gordura um. Para $1.84 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem pimenta, alho-poró, sal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Esta receita é apreciada por 44 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 99%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Jantar Esta Noite: Salada De Hortelã Cenoura Com Groselha, Jantar Esta Noite: Sopa De Cenoura Curry Senegalesa, e Jantar esta noite: sopa de cenoura de Alice Waters para receitas semelhantes.

Instrucao

Divida as cenouras e as batatas.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Gordura De Porco

Corte metade das batatas em pedaços pequenos e metade das cenouras em rodelas grossas de 1/4 de polegada. Reserve as batatas e cenouras restantes.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Gordura De Porco

Em um forno holandês ou panela, aqueça o óleo em fogo médio até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Adicione o alho-poró e o alho, tampe e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até murchar, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Adicione as batatas em cubos, as cenouras fatiadas, o caldo, o sal, a pimenta e duas xícaras de água. Deixe ferver e cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Gordura De Porco

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Retire do fogo e junte o leite, depois transfira para um liquidificador para purê até ficar homogêneo. Tempere a gosto com sal e pimenta. Se desejar, leve à geladeira ou volte ao fogo para aquecer.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer