Jantar esta noite: costeletas de porco assadas em cidra dura

Name: Jantar esta noite: costeletas de porco assadas em cidra dura
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cidra dura; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola em fatias finas; 2 costeleta; 1 pimentão vermelho, em fatias finas; 1 apertar Pitada de sal e pimenta

Jantar esta noite: costeletas de porco assadas em cidra dura podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $2.16 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 346 calorias, 30g de proteína, e 17g de gordura por porção. Uma mistura de pimentão, costeletas de porco, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 5 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Jantar esta noite: costeletas de porco com Erva-Doce assada em Vermute, Jantar esta noite: costeletas de porco com Erva-Doce refogada e cebola caramelizada, e Jantar Esta Noite: Salsichas Assadas Com Sálvia.

Instrucao

Despeje o óleo em uma frigideira e aqueça em fogo médio-alto. Misture a cebola fatiada e mexa com frequência por cerca de 4 minutos ou até dourar bem.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a pimenta vermelha em fatias finas e leve ao fogo médio baixo. Cozinhe por 7 minutos ou até que os pimentões estejam macios. Mova os pimentões e as cebolas para a borda da frigideira e prepare-se para as costeletas.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tempere as costeletas com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Adicione ao Espaço aberto na panela, vire o fogo de volta para médio-alto e cozinhe por 3 minutos de cada lado.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Despeje a cidra, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Peitos De Faisão Se Pequenos)

Serve!

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

cidra dura 11 colher de sopa de orégano seco

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola em fatias finas 2

costeleta 1

pimentão vermelho, em fatias finas 1apertar

Pitada de sal e pimenta

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Costeletas de porco podem ser combinadas com Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. O A A Z Chardonnay com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.