Jantar esta noite: fricassé de peru com cogumelos

Name: Jantar esta noite: fricassé de peru com cogumelos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira peru ou caldo de galinha, quente; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 gema; 1 raminho de salsa de folha plana, picado; 2 alho; 1 Suco limão; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 pequeno cebola em cubos; 4 camarão e veias Sal e pimenta; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO shiitake fresco ou outros cogumelos, fatiados (descarte as hastes se estiver usando shiitake); 605 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO peito de peru sem pele e desossado, em cubos em pedaços médios

Jantar esta noite: fricassé de peru com cogumelos pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 387 calorias, 33g de proteína, e 21g de gordura. Esta receita sem glúten e primal serve 4 e custos $4.08 por porção. Se você tiver gemas de ovo, peito de Peru, Vinho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 52%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Jantar esta noite: Quesadillas com cogumelos, Jantar esta noite: couve-flor com Bacon e cogumelos, e Jantar esta noite: Quinoa com acelga e cogumelos.

Instrucao

Aqueça a manteiga e 2 colheres de sopa do óleo em uma panela grande em fogo alto. Quando a espuma de manteiga começar a diminuir, adicione o peru e cozinhe rapidamente até dourar.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire o peru com uma escumadeira e reserve, deixando a mistura de óleo/manteiga na panela. Abaixe o fogo e adicione a cebola e 1 dente de alho inteiro. Refogue por 5 minutos, até ficar translúcido.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire o dente de alho.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Retorne o peru à panela com as cebolas e adicione o vinho. Tampe e deixe o conteúdo ferver em fogo baixo por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Pincele as fatias de cogumelos com azeite e adicione à panela. Pique o dente de alho restante e adicione junto com a salsa e o caldo. Cozinhe por mais 30 minutos. Enquanto isso, bata as gemas com 1 colher de sopa de água, suco de limão e sal e pimenta em uma tigela. Reservar.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca