Jantar Esta Noite: Frisée Aux Lardons
Esta receita serve 4. Para $1.67 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 237 calorias, 11g de proteína, e 19g de gordura por porção. 14 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue ovos, frisée, vinagre destilado e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Essa pontuação é sólida. Tentar Frisee Aux Lardons, Frisee com Lardons e ovos escalfados, e Salada Frisee com Lardons e ovos escalfados para receitas semelhantes.
Instrucao
Leve uma panela ou panela de água para ferver suavemente com o vinagre branco—deve estar quase borbulhando. Quebre os ovos (um de cada vez) em uma concha ou tigela pequena, depois abaixe ou coloque-os na água em um movimento rápido. Guie suavemente os ovos de volta para uma forma compacta se as claras se espalharem demais. Cozinhe até que as claras estejam completamente ajustadas, 3-5 minutos.
Enquanto isso, frite o bacon em fogo médio-alto em uma frigideira até dourar e renderizar, cerca de 3-4 minutos, depois adicione as chalotas por mais um minuto.
Retire do fogo, adicione o vinagre de vinho tinto e mexa bem para incorporar,
Misture o frisée no molho até ficar bem revestido e tempere com sal e pimenta. Prato e cubra cada salada com um ovo escalfado. Termine com pimenta extra.