Jantar esta noite: Garoupa com ervilhas e açafrão (Mero en Amarillo)

Name: Jantar esta noite: Garoupa com ervilhas e açafrão (Mero en Amarillo)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. ervilhas, frescas ou congeladas; 6 dentes de alho, descascados; 907 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. filetes de garoupa, pele sobre; 4 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada azeite, dividido; 60 fios de açafrão; 4 camarão e veias Sal e pimenta; 5 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada água fervente; 2 2 colheres de sopa de manteiga derretida fatias grossas pão branco, crostas removidas, cortadas em cubos de ½ polegada; 142 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. peitos de faisão se )

Jantar esta noite: Garoupa com ervilhas e açafrão (Mero en Amarillo) pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 49g de proteína, 17g de gordura, e um total de 450 calorias. Esta receita sem laticínios e pescatarian serve 4 e custos $3.18 por porção. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de ervilhas, dentes de alho, fios de açafrão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia-Pêssego Slushies como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Jantar Esta Noite: Ervilhas Verdes E Ervilhas De Açúcar No Molho De Gergelim, Jantar esta noite: frango e arroz com açafrão, e Jantar esta noite: sopa de Sunchoke com limão e açafrão.

Instrucao

Adicione os fios de açafrão a uma tigela de tamanho médio.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Despeje a água fervente e deixe em infusão enquanto cozinha o resto do prato.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Coloque uma frigideira grande de fundo pesado em fogo médio e adicione três colheres de sopa de azeite. Ao brilhar, adicione o alho. Cozinhe, virando com frequência, até dourar por todos os lados. Abaixe o fogo, se necessário.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Retire o alho cozido e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Adicione o pão à frigideira. Misture bem e cozinhe até dourar por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Transfira o pão e o alho cozido para argamassa e Pilão e libra até ficar uma pasta grossa.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Despeje o óleo restante na frigideira. Vire o fogo para médio. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta. Quando o óleo começar a brilhar, adicione os filetes de peixe com a pele voltada para cima. Cozinhe até dourar, cerca de dois minutos. Vire os filés e cozinhe até que a pele fique crocante, cerca de cinco minutos.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Filetes De Peixe

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o vinho e o pão e o alho à frigideira.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

1-1/2 Xícaras De Cerveja

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Deixe o vinho ferver por cerca de 30 segundos e, em seguida, adicione a água infundida com açafrão e as ervilhas. Reduza imediatamente o fogo para baixo, cubra a frigideira e cozinhe até que o peixe esteja completamente cozido, cerca de dez minutos.

Ingredientes que você precisará

água Infundida

Acafrao

Doce De Polvo Brite

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Sirva os filés de peixe com o molho engrossado de ervilha e pão. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Filetes De Peixe

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Equipamento

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado, Descascado

Argamassa E Pilão

Ingredientes

Dose:

2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

ervilhas, frescas ou congeladas 6

dentes de alho, descascados 9071 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

filetes de garoupa, pele sobre 43 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

azeite, dividido 60

fios de açafrão 4camarão e veias

Sal e pimenta 53 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

água fervente 22 colheres de sopa de manteiga derretida

fatias grossas pão branco, crostas removidas, cortadas em cubos de ½ polegada 1421 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

peitos de faisão se )

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Maysaran Arsheen Pinot Gris com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.