Jantar esta noite: Ratatouille de estilo Chinês é um sem glúten e vegan acompanhamento. Uma porção deste prato contém aproximadamente 4g de proteína, 4G de gordura, e um total de 121 calorias. Esta receita serve 6 e custa US $1,75 por porção. Esta receita é apreciada por 32 foodies e cozinheiros. Uma mistura de tomate ameixa, pimentão, folhas de manjericão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 93%. Esta pontuação é excelente. Tentar Jantar esta noite: Ratatouille com pão grelhado, Jantar Esta Noite: Pisto Manchego (Ratatouille Espanhol), e Jantar Esta Noite: Salada De Frango Chinês para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Corte cada berinjela ao meio longitudinalmente e depois corte em fatias grossas de ½ polegada.
Ingredientes que você precisará
Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
2
Despeje quatro xícaras de água em uma tigela de tamanho médio e bata em uma colher de sopa de sal.
Ingredientes que você precisará
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas Adicionais
3
Adicione as fatias de berinjela à água e reserve por dez minutos. Em seguida, escorra a berinjela em uma peneira e seque em algumas toalhas de papel.
Ingredientes que você precisará
Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada
4
Despeje ½ xícara de óleo em um conjunto wok em fogo alto. Ao começar a fumar, adicione a berinjela e reduza imediatamente o fogo para médio. Cozinhe, mexendo sempre, até que os pedaços de berinjela estejam macios, de oito a dez minutos.
Ingredientes que você precisará
Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido
5
Retire as fatias de berinjela com uma escumadeira e transfira para uma tigela.
Ingredientes que você precisará
Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
Equipamento que você usará
Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas
Cerejas Cristalizadas Adicionais
6
Despeje o restante ½ xícara de óleo. Mantenha o fogo médio e, quando o óleo começar a brilhar, adicione a cebola, o alho, os jalapenos e a pimenta vermelha. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que todos os vegetais estejam macios, cinco a sete minutos.
Ingredientes que você precisará
Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
7
Adicione a abobrinha, tempere com uma colher de chá de sal e cozinhe até que a abobrinha esteja macia, mas não macia, cerca de dois minutos.
Ingredientes que você precisará
6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
8
Adicione a berinjela de volta à wok, junto com o açúcar, o molho de soja e o vinagre. Tempere com pimenta do reino a gosto. Cozinhe por mais dois minutos, mexendo delicadamente para não quebrar os legumes.
Ingredientes que você precisará
Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado
Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido
9
Adicione os tomates e as cebolinhas. Mexa delicadamente e cozinhe até que os tomates estejam quentes, cerca de um minuto. Tempere com mais sal e pimenta, se necessário. Desligue o fogo, junte o coentro e o manjericão. Isso pode ser servido quente ou à temperatura ambiente, faz um ótimo jantar com arroz branco.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Arroz Branco
Gengibre Inteiro Amassado
1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm
Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura