Jantar esta noite: salada de batata dedilhada com Chile verde-salsa de coentro

Name: Jantar esta noite: salada de batata dedilhada com Chile verde-salsa de coentro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 907 pimenta habenero batatas dedilhadas, descascadas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco; 1 alho; 2 jalapeño chiles, semeado e picado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 1 chalota, descascada e picada

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então dê o jantar hoje à noite: salada de batata Fingerling com Chile verde-coentro Salsan uma tentativa. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 15g de gordura, e um total de 493 calorias. Para $2.76 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Esta receita de Serious Eats tem 1 fãs. Se você tem azeite, batatas dedilhadas, chalota e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é típica da culinária mexicana. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, inteiro 30, e vegan dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 93%. Essa pontuação é super. Receitas semelhantes incluem Salada de batata com dedos com Chile verde-salsa de coentro, Jantar esta noite: salada quente de batata e atum, e Jantar esta noite: Salada De Batata Doce com cebola caramelizada e molho Guajillo Chile.

Instrucao

Coloque as batatas em uma panela, cubra com água e leve a água para ferver. Vire para ferver e cozinhe por 15 minutos, ou até que as batatas estejam macias.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Escorra as batatas e deixe esfriar por alguns minutos.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Corte ao meio e reserve.

Enquanto isso, misture os jalapeños, coentro, chalota, alho, óleo e vinagre no liquidificador. Processe até que finamente picado e uma pasta se forme.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Alho Goya®

Afinar-

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Misture a salsa com as batatas.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Dentes De Alho

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)907pimenta habenero

batatas dedilhadas, descascadas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco 1

alho 2

jalapeño chiles, semeado e picado 2Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra virgem 1

chalota, descascada e picada

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano no menu? Tente emparelhar com Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Um vinho que você poderia experimentar é Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 42 Dólares.