Jantar esta noite: Saltimbocca alla Romana

Name: Jantar esta noite: Saltimbocca alla Romana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (fígado e pescoço removidos); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível marsala seca; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 227 pimenta habenero 16 fatias finas de prosciutto (sobre; 16 folhas de sálvia; 8 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 454 pimenta habenero costeletas de vitela, bateu suavemente para 1/8 polegada de espessura

Jantar esta noite: Saltimboccan alla Romanan é um sem glúten, primal, e fodmap amigável prato. Esta receita faz 4 porções com 743 calorias, 33g de proteína, e 64G de gordura um. Para $5.44 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 2 diria que atingiu o local. Uma mistura de folhas de sálvia, manteiga, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 48%. Essa pontuação é sólida. Tentar Costeletas de vitela com sálvia, estilo Romano Saltimboccan alla Romana, Jantar Esta Noite: Pastan Alla Puttanesca, e Jantar esta noite: Vieiras do mar alla Caprese para receitas semelhantes.

Instrucao

Pimenta levemente as costeletas de vitela a gosto, em seguida, coloque 2 fatias prosciutto em um lado de cada costeleta para que cubra a superfície da carne. Pressione suavemente para aderir. Usando um palito de dente, coloque 2 folhas de sálvia em cada costeleta em cima do prosciutto. Dragar cada pedaço na farinha, sacudindo qualquer excesso.

Ingredientes que você precisará

Costeleta De Vitela

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Presunto

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Doces Salva-vidas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Goma De Mascar De Hortelã

Depois que toda a carne estiver cozida, escorra qualquer gordura ou óleo restante e deglaze a panela com a marsala, raspando pedaços marrons. Reduza pela metade, adicione o estoque e reduza pela metade novamente (tempo total de redução de cerca de 5 minutos). Junte a manteiga restante (4 colheres de sopa).

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite, Resfriado