Jantar Esta Noite: Tortilla Soup
Jantar esta noite: Tortilla Soup é um Gluten prato. Esta receita faz 6 porções com 399 calorias, 24g de proteína, e 21g de gordura um. Para $2.59 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de Serious Eats tem 76 fãs. Vá até a loja e pegue abacate, sal, metades de peito de frango e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o limão, você pode seguir este prato principal com o Bolo de comida de anjo de limão com esmalte de limão e pistache como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Essa pontuação é sólida. Tentar Jantar Esta Noite: Tortilla Soup, Jantar esta noite: Bocadillo de Tortilla, e Jantar esta noite: tortilha de ervilha com hortelã e iogurte para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho e cozinhe, mexendo sempre, até dourar, cerca de 7 minutos.
Transfira para um liquidificador junto com os chipotles e tomates. Misture até ficar homogêneo.
Retorne a mistura para a panela e cozinhe em fogo médio-alto até reduzir à consistência da pasta de tomate. Mexa com frequência para evitar queimar.
Adicione o caldo e o epazote, se estiver usando, e reduza para ferver. Cozinhe por 15 minutos para combinar os sabores e depois prove o sal.
Adicione o frango à panela e cozinhe 3 a 5 minutos a mais ou até ficar cozido, mas ainda macio. Enquanto isso, divida o abacate, o queijo e as tortilhas em tigelas de sopa. Coloque a sopa e sirva com um pouco de limão.