Jantar Hoje À Noite: Ervilhas De Olhos Pretos Com Sabor De Canela

Name: Jantar Hoje À Noite: Ervilhas De Olhos Pretos Com Sabor De Canela
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gordura de porco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas secas de olhos pretos; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 2 cardamomo pods; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Caiena; 2 paus de canela; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham coentro fresco, picado; 4 dentes de alho, descascados; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) açafrão moído; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 0 grande cebola vermelha, em fatias finas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir

Uma porção contém 220 calorias, 6g de proteína, e 15g de gordura. Esta receita serve 3 e custa 55 centavos por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de coentro, ervilhas de olhos pretos, vagens de cardamomo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 36%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Jantar Hoje À Noite: Ervilhas Verdes E Ervilhas De Açúcar No Molho De Gergelim, Jantar Hoje À Noite: Ervilhas Com Hortelã, e Jantar hoje à noite: arroz senegalês e ervilhas para receitas semelhantes.

Instrucao

Jogue as ervilhas de olhos pretos em uma panela grande.

Ingredientes que você precisará

Ervilha

Equipamento que você usará

Pote

Despeje água suficiente para cobrir e mexa com os dedos. A água pode parecer um pouco suja.

Ingredientes que você precisará

Agua

Escorra esta água e repita este processo duas vezes, depois despeje 3 xícaras de água e gire o fogo para alto. Ao ferver, cubra a panela, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 35 a 45 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Enquanto isso, despeje 1 colher de sopa do óleo em uma frigideira pequena em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola roxa. Mexa com frequência e cozinhe até que estejam bem caramelizados e roxos escuros. Deve levar cerca de 25 a 30 minutos. Quando terminar, adicione isso ao liquidificador junto com 1/4 de água e os dentes de alho. Misture até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho Inteiros

Cebola Vermelha

Agua

Equipamento que você usará

Liquidificador

Combine a mistura de alho e cebola roxa com 1/2 xícara de água, pasta de tomate, sal, pimenta de caiena e açafrão em uma tigela. Mexa bem até combinar.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Cebola Vermelha

Acafrao

Pimenta Caiena Moída

Alho

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Despeje o restante do óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os paus de canela, as folhas de louro e as vagens de cardamomo. Cozinhe por cerca de 30 segundos, ou até perfumado, em seguida, adicione a mistura de especiarias. Mexa bem e reduza o fogo para médio-baixo. Cubra parcialmente a panela e cozinhe por 8 minutos. Quando terminar, desligue o fogo e espere que as ervilhas de olhos pretos terminem.

Ingredientes que você precisará

Canela

Cardamomo Pods

Louro

Ervilha

Equipamento que você usará

Frigideira

Quando as ervilhas de olhos pretos estiverem macias, despeje o molho da frigideira. Cozinhe as ervilhas de olhos escuros por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Molho