Jantar hoje à noite: salada de brócolis com Bacon, cebolinha e tomate

Jantar hoje à noite: salada de brócolis com Bacon, cebolinha e tomate pode ser apenas o prato que você está procurando. Para $3.32 por porção, receita capas 48% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 2 porções com 898 calorias, 27g de proteína, e 73g de gordura um. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Se você tem brócolis, mostarda dijon, azeite extra-virgem e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Esta pontuação é excelente. Tentar Jantar hoje à noite: brotos de ervilha com camarão, Bacon e cebolinha, Jantar hoje à noite: Bacon, alface e salada de tomate com molho Aioli, e Jantar hoje à noite: cogumelos Cremini com cebolinha e macarrão puré para receitas semelhantes.
Instrucao
Leve uma panela grande de água salgada para ferver. Enquanto isso, corte a ponta lenhosa das cabeças dos brócolis e divida-a em pequenas florzinhas. Corte-os em pedaços de 1/4 de polegada de espessura para que cozinhem rápida e uniformemente. Quando a água ferver, escalde os brócolis por 1-2 minutos, até que eles estejam começando a ficar macios, mas ainda tenham mordida no meio.
Escorra em uma peneira e espalhe sobre uma toalha de cozinha para secar a vapor, cerca de 15 minutos.
Enquanto isso, cozinhe o bacon em uma frigideira grande com um pouco de azeite em fogo médio-baixo até que a gordura se torne na panela e o bacon fique crocante, mas ainda ligeiramente mastigável.
Escorra a gordura coletada na panela de bacon em uma tigela e adicione o alho, o dijon e o vinagre.
Bata bem para combinar em uma emulsão e adicione o azeite lentamente em uma corrente, mexendo constantemente. Tempere a gosto com sal e pimenta e prove também a acidez, adicionando mais vinagre ou óleo, se necessário.
Misture os brócolis com os tomates, bacon e molho. Cubra com cebolinha e sirva.