Jantar hoje à noite: sopa de Sunchoke com limão e açafrão
Jantar esta noite: sopa de Sunchoke com limão e açafrão pode ser apenas a sopa que você está procurando. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal serve 4 e custos $4.17 por porção. Uma porção contém 237 calorias, 6g de proteína, e 9g de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de amêndoas, azeite, açafrão e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Jantar hoje à noite: frango e arroz com açafrão, Jantar hoje à noite: Macarrão Com Couve-flor e açafrão sufocados, e Jantar hoje à noite: Frango Assado com açafrão e limões para receitas semelhantes.
Instrucao
Despeje o azeite em um grande forno holandês ou panela pesada com uma tampa. Vire o fogo para baixo e adicione as cebolas. Cubra a panela e cozinhe por 20 minutos, mexendo a cada 2 a 3 minutos ou mais.
Retire a tampa, vire o fogo para médio e misture o alho e as alcachofras. Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente. Em seguida, despeje o caldo de galinha e vire o fogo para alto.
Polvilhe com uma pitada de sal e pimenta. Quando estiver prestes a ferver, reduza o fogo para ferver, tampe e cozinhe por 30 minutos.
Enquanto isso, leve uma panela pequena de água para ferver.
Adicione as amêndoas a uma tigela e despeje a água fervente por cima.
Deixe descansar por 1 minuto, depois escorra e enxágue em água fria. Seque-os e depois moa-os em um moedor de especiarias ou argamassa e pilão.
Bata a água e a pasta de amêndoa na sopa.
Adicione a pitada de açafrão, o suco de limão e a salsa. Tempere com sal e pimenta a gosto.