Jantar hoje à noite: batatas assadas com brócolis e Cheddar
Jantar hoje à noite: batatas assadas com brócolis e Cheddar podem ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $1,23 Por porção. Uma porção contém 566 calorias, 22g de proteína, e 36g de gordura. Esta receita da Serious Eats tem 1 fãs. Se você tem queijo cheddar afiado, mostarda em pó, batatas e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Com uma colher pontuação de 77%, este prato é sólido. Tentar Jantar hoje à noite: Rigatoni assado com salsicha italiana e brócolis Rabe, Batatas Assadas Com Brócolis-Cheddar, e Brócolis Cheddar Batatas Assadas para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 204°. Cubra as batatas com um pouco de óleo de canola e polvilhe com sal. Misture no forno e cozinhe por cerca de uma hora, até ficar macio.
Quando as batatas estiverem a cerca de dez minutos de serem feitas, despeje um centímetro de água em uma panela grande. Deixe ferver.
Coloque os brócolis em uma cesta de vapor e coloque-o sobre a água fervente. Cubra a panela e cozinhe no vapor por cerca de quatro minutos, até que os brócolis fiquem verdes e macios.
Enquanto isso, misture a manteiga em uma panela em fogo médio-baixo. Quando derretido, adicione a farinha e a mostarda em pó.
Bata até que não haja mais grumos, o que deve levar cerca de um minuto. Despeje lentamente o leite, mexendo até engrossar.
Adicione o queijo e mexa até derreter. Tempere o molho com sal e pimenta.
Despeje o brócolis no molho de queijo e mexa até ficar bem revestido.