Jantar hoje à noite: espaguete com tomilho-purê de aipo-rábano do Chile
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o jantar hoje à noite: espaguete com tomilho - purê de aipo-Chile. Esta receita serve 4. Para $2.18 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 28g de proteína, 19g de gordura, e um total de 692 calorias. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem alho, manteiga, azeite e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Jantar hoje à noite: espaguete com caranguejo, Chile e hortelã, Jantar Hoje À Noite: Sopa De Aipo-Rábano, e Jantar Hoje À Noite: Sopa De Aipo-Rábano Com Curry para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o azeite em uma frigideira grande (12 polegadas) em fogo médio até brilhar, em seguida, adicione o aipo-rábano junto com uma pitada de sal e pimenta. Cozinhe até que o aipo-rábano comece a colorir, adicione as folhas de tomilho, alho e chile e continue a cozinhar por mais 3 a 4 minutos.
Adicione cerca de 1/2 xícara de água quente à frigideira, tampe e abaixe o fogo. Cozinhe até que o aipo-rábano esteja macio, cerca de 20 minutos, adicionando mais água se a panela ficar completamente seca. Uma vez macio, amasse o aipo-rábano com um espremedor de batatas ou colher de pau para criar um purê rústico. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Enquanto isso, leve uma panela grande de água salgada para ferver. Cozinhe o macarrão até um minuto de distância do Al dente. Reserve 1 xícara de água de macarrão antes de drenar e adicione o macarrão ao purê junto com um pouco da água de cozimento da massa. Cozinhe em fogo baixo, adicionando água à massa conforme necessário, até que a massa fique al dente. Termine com a manteiga para criar um molho sedoso e sirva com salsa fresca e Parmesão.