Jantar hoje à noite: lentilhas refogadas com verduras de Inverno e um ovo frito

Jantar esta noite: lentilhas refogadas com verduras de Inverno e um ovo frito podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $2.53 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e vegetariana tem 480 calorias, 18g de proteína, e 26g de gordura por porção. Inverno será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Se você tem vinagre de xerez, verduras de Inverno, alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Com uma colher pontuação de 57%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes incluem Jantar hoje à noite: abóbora refogada com alho, Jantar hoje à noite: Moong Dal e lentilhas vermelhas com cebola dourada, e Jantar hoje à noite: lentilhas vermelhas com leite de coco.

Instrucao

Em uma panela média, aqueça 1 colher de sopa do óleo em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a chalota e refogue até ficar macio, 2-3 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Adicione 1 xícara de água e o vinho tinto, deixe ferver e cozinhe, coberto, até que as lentilhas estejam macias, mas não pastosas, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

5 Libras De Costela Curta Com Osso

Lentilha

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Adicione mais água conforme necessário. Tempere a gosto com sal.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Enquanto isso, lave as verduras e corte as folhas das hastes e pique as folhas.

Ingredientes que você precisará

Verde

Aqueça 1 colher de sopa do óleo, alho e flocos de pimenta em uma panela ou frigideira grande até ficar perfumado, em seguida, adicione as folhas junto com 1/4 xícara ou mais de água e uma pitada de sal. Cubra, gire o fogo para médio-baixo e deixe as folhas vaporizarem à medida que a água evapora, provando ternura e adicionando mais água conforme necessário. Termine com suco de limão ou vinagre a gosto e talvez mais azeite.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Bifes De Tira De Nova York

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Quando as lentilhas e os verdes estiverem quase concluídos, aqueça o óleo restante em uma pequena frigideira antiaderente e frite os ovos com o lado ensolarado, cerca de 3 minutos em fogo médio-baixo, até que as claras estejam firmes, mas a gema ainda esteja escorrendo.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Verde

Cerejas Cristalizadas Adicionais