Jantar Hoje À Noite: Salmão Escalfado Raso

Jantar hoje à noite: salmão escalfado raso é um sem glúten, primal, fodmap amigável, e pescatarian prato. Uma porção deste prato contém cerca de 34g de proteína, 22g de gordura, e um total de 358 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $4,25 por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue manteiga, tomilho, salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Com uma colher pontuação de 64%, este prato é sólido. Receitas semelhantes são Jantar Hoje À Noite: Azeite-Salmão Escalfado, Jantar Esta Noite: Ovos Escalfados Do Mediterrâneo, e Jantar hoje à noite: Ragout Marroquino com ovos escalfados.

Instrucao

Tempere os pedaços de salmão com sal e reserve. Escolha uma panela pesada apenas grande o suficiente para caber o salmão confortavelmente em uma camada e adicione o vinho, ervas e água suficiente para chegar até a metade dos pedaços de salmão (mas não os adicione ainda). Tempere com uma boa pitada de sal e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Depois de ferver, vire imediatamente o fogo para muito baixo, por isso mal ferve.

Adicione os pedaços de peixe e cozinhe por 3 1/2 minutos( adicione um minuto ou dois extras se estiver usando bifes), depois vire cuidadosamente os pedaços e cozinhe por mais 3 minutos para terminar. Certifique-se de que a água nunca fique quente o suficiente para ferver.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Doce De Polvo Brite

Remova os pedaços de peixe para um prato quente e, em seguida, gire o fogo para alto para reduzir o líquido pela metade.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Bata a manteiga e tempere a gosto com sal e suco de limão, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Despeje o molho sobre o peixe e decore com um pouco de salsa picada.

Ingredientes que você precisará

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Doce De Polvo Brite

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Ingredientes

Dose:

42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 4camarão e veias

Suco de limão a gosto 2ramo

1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4filete

filetes de salmão de cinco onças (ou peso equivalente em bifes de salmão)4camarão e veias

Sal e pimenta a gosto 2ramo

tomilho (ou substitua outra erva, como erva-doce, manjericão, estragão, cerefólio ou manjerona)

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão pode ser combinado com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. O Lapis Luna Chardonnay com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.