Japonês Tofu espetos em Soba

Name: Japonês Tofu espetos em Soba
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Asiáticas, Japonesas
Ingredients: 4 cebolas verdes, cortadas em 1 1/2-in. comprimento; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 1 Oreos Recheados Duplos prata incomparável; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível molho de soja com sódio reduzido; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mirin (vinho de arroz doce); 8 rabanetes, em fatias finas; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada óleo de gergelim torrado; 16 pequeno tampões frescos do cogumelo de shiitake; 340 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. macarrão soba seco; 283 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. nigari tofu*, cortado em 1 pol. cubo; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo vegetal de sódio reduzido; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pasta wasabi

A receita espetos de Tofu Japoneses em Soba poderia satisfazer seu desejo japonês em aproximadamente 40 minutos. Esta receita serve 2 e custa US $9,94 por porção. Uma porção contém 1089 calorias, 41g de proteína, e 34g de gordura. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de cebolinha, mirin, caldo de legumes e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Esta pontuação é boa. Tentar Salmão Japonês Com Soba, Camarão japonês e macarrão Soba, e Macarrão Soba De Salmão Japonês para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça a grelha a média (350 a 450).

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Misture o molho de soja, o mirin e o óleo de gergelim em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

6 Pães De Gergelim, Divididos

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione o tofu e deixe marinar por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Aqueça uma panela grande de água até ferver. Em uma tigela, misture os cogumelos em óleo para cobrir.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Gordura De Porco

Escorra o tofu, reservando a marinada. Deslize os cubos em 4 espetos de metal ou de madeira embebidos, alternando com cebolas verdes e cogumelos. Corte finamente qualquer cebola restante.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Cebola Doce Grande, Cortada Transversalmente Em Fatias De 3/4 De Polegada De Espessura

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Equipamento que você usará

2 Libras De Camarão Jumbo, Descascado E Sem Veias, Caudas Intactas

Ferva o macarrão em água até ficar al dente, 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Escorra; enxaguar bem com água fria. Divida o macarrão entre as tigelas de jantar e decore com rabanetes e cebola fatiada.

Ingredientes que você precisará

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Grelha de cozimento de óleo, usando pinças e um maço de Toalhas de papel oleadas. Grelhe espetos de tofu, cobertos, girando uma vez, até dourar levemente, 6 a 8 minutos. Coloque espetos no macarrão.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Flocos Vegetais

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Misture a marinada com caldo, wasabi, raspas de limão e suco e sirva ao lado.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

1 Cebola Doce Grande, Cortada Transversalmente Em Fatias De 3/4 De Polegada De Espessura

Wasabi

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

* Compre nigari na seção refrigerada de sua mercearia.

Equipamento

Flocos Vegetais

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Gordura De Porco

2 Libras De Camarão Jumbo, Descascado E Sem Veias, Caudas Intactas

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Ingredientes

Dose:

cebolas verdes, cortadas em 1 1/2-in. comprimento 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 1Oreos Recheados Duplos

prata incomparável 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

molho de soja com sódio reduzido 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

mirin (vinho de arroz doce)8

rabanetes, em fatias finas 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

óleo de gergelim torrado 16pequeno

tampões frescos do cogumelo de shiitake 3401 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

macarrão soba seco 2831 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

nigari tofu*, cortado em 1 pol. cubo 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo vegetal de sódio reduzido 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

pasta wasabi

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático no menu? Tente emparelhar com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 24 dólares por garrafa.