Jarrete de presunto com fogão lento e guisado de grão de bico
O jarrete de presunto e o guisado de grão de bico podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $1.1 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 701 calorias, 51G de proteína, e 37g de gordura. Esta receita serve 6. Será um sucesso no seu Outono evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Se você tem sal e pimenta, cenoura, salsa de folha plana e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 76%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Ensopado de grão de bico com damascos, Fogão Lento Guisado De Grão-De-Bico Marroquino, e O que é isso? para receitas semelhantes.
Instrucao
Em um fogão lento, combine a água, jarretes de presunto, grão de bico, cenoura, louro e raminhos de tomilho. Tampe e cozinhe em fogo alto por 1 hora e 30 minutos, mexendo ocasionalmente,
Adicione as batatas, tampe e cozinhe em fogo baixo por 1 hora e 45 minutos, até que o grão de bico, os jarretes de presunto e as batatas estejam macios.
Transfira os jarretes de presunto para um prato grande. Descarte as folhas de louro e os raminhos de tomilho. Quando os jarretes estiverem frios o suficiente para manusear, retire a carne e pique-a grosseiramente. Devolva o presunto à sopa. Usando uma faca, corte as cenouras no fogão em pedaços pequenos.
Transfira as batatas para uma tigela e amasse até obter um purê. Misture o purê de batatas na sopa junto com a salsa. Tempere com sal e pimenta e sirva.