Kenchinjiru

Kenchinjiru
Kenchinjiru pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $1,08 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, fodmap amigável e vegana tem 162 calorias, 10g de proteína, e 6g de gordura por porção. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de vegetais, mitsuban enfeite opcional, tofu e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Norecipes. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 66%, este prato é muito bom. Tentar Kenchinjiru, e Kenchinjiru para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Lave levemente os cogumelos shiitake secos e coloque-os em uma tigela com 2 1/2 xícaras de água fervente.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos Shiitake SecosCogumelos Shiitake Secos
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Deixe-os de molho por 30 minutos. Salve o líquido de imersão, espremendo o excesso de água dos shiitakes e pique-os para inclusão com seus outros vegetais. Pique grosseiramente seus vegetais em tamanhos que levarão quase o mesmo tempo para cozinhar. Por exemplo, as cenouras são mais difíceis do que os nabos, então eu as cortei menores. Você quer uma mistura de vegetais que tenham sabor, caso contrário, sua sopa ficará Aguada. Eu usei uma combinação de cenouras, nabos de bebê, bardana, edamame e cogumelos shiitake frescos.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos ShiitakeCogumelos Shiitake
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
Gordura De PorcoGordura De Porco
Edamame Congelado (fora Das Vagens)Edamame Congelado (fora Das Vagens)
NaboNabo
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
1 Xícara De Feijão-branco Seco1 Xícara De Feijão-branco Seco
3
Adicione o óleo a uma panela e aqueça em fogo alto.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
4
Adicione os legumes junto com o açúcar mascavo e frite os legumes até ficarem muito perfumados (5-10 minutos). Deglaze a panela com o saquê, permitindo que o álcool queime, em seguida, despeje o líquido de imersão shiitake reservado na panela, mas não despeje o sedimento no fundo da tigela, pois provavelmente conterá areia.
Ingredientes que você precisará
6 Peras Bartlett Ou D'Anjou Médias6 Peras Bartlett Ou D'Anjou Médias
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
AlcoolicoAlcoolico
Molho De Gergelim JaponêsMolho De Gergelim Japonês
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
5
Adicione o tofu, o kombu, o molho de soja e o sal à panela e abaixe o fogo para manter uma fervura suave. Cozinhe o kenchinjiru até que os vegetais estejam macios e a sopa seja saborosa (cerca de 20 a 30 minutos). Ajuste o sal a gosto, decore com mitsuba e sirva.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
Lombo De Porco Inteiro Assado, AparadoLombo De Porco Inteiro Assado, Aparado
MitsubaMitsuba
KombuKombu
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
1 Xícara De Feijão-branco Seco1 Xícara De Feijão-branco Seco
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde15
Revista