Key Lime Ice Cream
Key Lime Ice Cream pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Este sem glúten, fodmap amigável, e receita vegetariana serve 2 e custos $2,65 por porção. Uma porção contém 1041 calorias, 20g de proteína, e 45g de gordura. 42 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Verao será ainda mais especial com esta receita. Se você tiver suco de limão, ovos, creme meio a meio e alguns outros ingredientes à mão, poderá prepará-lo. É trazido a você por Allrecipes. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 57%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Torta De Limão-Chave De Macadâmia, 3 Tortas Chave Diminutas Do Cal De 1/2 Polegadas, e Gelato Key Lime Hatch Chile: como utilizar Chiles Hatch.
Instrucao
Misture os ovos, as gemas, o açúcar, o suco de limão e as raspas de limão em uma panela em fogo médio até ficar bem misturado. Mexa continuamente a mistura de ovos com uma colher de pau até engrossar, 7 a 8 minutos. A mistura deve ser suficientemente espessa para cobrir as costas da colher.
Retire do fogo e misture a metade e a metade até ficar homogêneo. Passe a mistura por uma peneira fina colocada sobre uma tigela limpa. Tampe e leve à geladeira, mexendo ocasionalmente, até esfriar, cerca de 1 hora.
Despeje a mistura gelada em uma sorveteira e congele de acordo com as instruções do fabricante até atingir a consistência de "soft-serve".
Transferir o gelado para um recipiente de plástico com tampa de um ou dois litros; cobrir a superfície com filme plástico e selar. Para obter melhores resultados, o sorvete deve amadurecer no freezer por pelo menos 2 horas ou durante a noite.