Kimchi

Você nunca pode ter muitas receitas coreanas, então experimente o Kimchi. Esta receita serve 8. Para $1.19 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 147 calorias, 2g de proteína, e 0g de gordura. Uma mistura de repolho napa em pedaços de 1 polegada, açúcar de coco, frasco de pedreiro do tamanho de um litro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 508 horas e 15 minutos. É trazido a você pela cozinha nutrida. Muitas pessoas não gostaram muito desse acompanhamento. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Com uma colher pontuação de 59%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Mexilhões de Curry vermelho com purê de Kimchi do ' The Kimchi Cookbook, Bolinhos De Kimchi Cozidos No Vapor (Jjin Kimchi Mandu), e Jantar Esta Noite: Kimchi Jigae (Kimchi Stew).

Instrucao

Coloque o repolho em uma tigela grande, polvilhe o sal sobre o repolho e misture bem para cobrir.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Despeje apenas água suficiente para cobrir o repolho em cerca de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Coloque um prato sobre o repolho para mantê-lo submerso e deixe de molho em salmoura pelo menos 4 e até 8 horas, ou até que as folhas estejam moles.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Escorra o repolho em uma peneira, reservando 1/4 xícara de salmoura.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Coloque a salmoura reservada e todos os ingredientes da pasta em um processador de alimentos ou liquidificador de alta velocidade e misture até ficar homogêneo e uniforme.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Misture o repolho, o rabanete e a cebolinha em uma tigela e coloque a pasta de pimenta sobre eles. Misture os legumes com o tempero até ficar bem revestido.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

Pimenta

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Para Uma Consistência Suave E Espalhável

Receita Pizzocheri

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Transfira o repolho para um frasco de pedreiro do tamanho de um quarto e pressione-o firmemente para remover todas as bolhas de ar.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

Equipamento que você usará

Frasco Conservas

Coloque um peso de vidro dentro do frasco e, em seguida, feche bem.

Deixe o kimchi fermentar à temperatura ambiente por 3 dias. Em seguida, transfira - o para a geladeira e deixe-o envelhecer por 3 semanas antes de provar. Consumir dentro de 6 meses.

Ingredientes que você precisará

Kimchi

Equipamento

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Frasco Conservas

Ingredientes

Dose:

907pimenta habenero

Repolho napa picado em pedaços de 1 polegada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sal marinho fino 8cravo

alho goya®28pimenta habenero

gengibre descascado e picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Gochugaru (Pimenta Vermelha Coreana Em Pó)2Crosta: migalhas de biscoito graham

molho de peixe 1cp. queijo parmesão ralado

açúcar de coco 1cp. queijo parmesão ralado

farinha de arroz 227pimenta habenero

Daikon rabanete julienned 6

cebolas verdes cortadas finas 1frasco

quart-sized mason 1vidro

Peso da fermentação

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Kimchi pode ser emparelhado com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O David & Nadia Chenin Blanc com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 36 dólares por garrafa.