L. E. O. Scramble
L. E. O. Scramble é um pescatarian refeição da manhã. Esta receita faz 4 porções com 263 calorias, 21g de proteína, e 12g de gordura um. Para $2.1 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 11 minutos. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue pimenta, ovos, claras de ovo e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Esta pontuação é boa. Tentar Tex-mex Scramble, Como embaralhar um ovo, e V's Tex-Mex Scramble para receitas semelhantes.
Instrucao
Coloque os ovos e as claras em uma tigela; mexa com um batedor até misturar.
Aqueça uma frigideira antiaderente média em fogo médio-alto.
Adicione o óleo à panela; redemoinho para revestir.
Adicione a cebolinha à panela; refogue 2 minutos ou até ficar macio.
Adicione a mistura de ovos à panela. Cozinhe sem mexer até que a mistura fique no fundo. Desenhe uma espátula no fundo da panela para formar coalhada.
Adicione o salmão e o cream cheese. Continue desenhando espátula no fundo da panela até que a mistura de ovos esteja ligeiramente espessa, mas ainda úmida; não mexa constantemente.
Retire da panela imediatamente.
Polvilhe a mistura de ovos com pimenta.
Sirva com torrada de pumpernickel.
Na minha versão mais leve deste favorito de Nova York, eu simplesmente substituo as claras de ovo por alguns dos ovos inteiros e o cream cheese com baixo teor de gordura pela variedade de gordura total.