Lagosta Chowder

Name: Lagosta Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de sopa de manteiga derretida fatias de bacon, picadas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível batatas descascadas em cubos; 2 gordura de porco; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível grãos de milho frescos (cerca de 4 orelhas); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas verdes picadas; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cominho à terra; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível meio e meio; 1 Oreos Recheados Duplos Páprica doce húngara; 1 Quilograma lagostas vivas do Maine ou 2 1/2 xícaras de carne de lagosta cozida picada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mais 2 colheres de sopa de água gelada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 3 galao pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 2 Cebola Amarela Média Picada pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 xícara de maionese, como Hellmann's

Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente a sopa de lagosta. Uma porção deste prato contém aproximadamente 12g de proteína, 7g de gordura, e um total de 171 calorias. Esta receita serve 8 e custa US $1,37 Por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue lagostas vivas do maine, água, páprica húngara e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 35%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Lagosta Chowder, Lagosta Chowder, e Sopa De Milho Lagosta para receitas semelhantes.

Instrucao

Ferva as lagostas, cobertas, em 3 galões de água e 3/4 xícara de sal em uma panela de 5 galões por 10 minutos ou até que as conchas estejam vermelho-alaranjadas e as caudas estejam enroladas.

Ingredientes que você precisará

Lagosta

Laranja

Conchas Massas

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Pote

Retire da panela; legal.

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire a carne das Conchas. Pique grosseiramente a carne; leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

Conchas Massas

Carne

Combine conchas de lagosta, 8 xícaras de água e folhas de louro em stockpot. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora. Coe o estoque de lagosta através de uma peneira em uma tigela grande; descarte as conchas. Reserve 4 xícaras.

Ingredientes que você precisará

Lagosta

Louro

Lagosta

Conchas Massas

Agua

Equipamento que você usará

Coador

Pote

Tigela

Cozinhe o bacon em um forno holandês grande em fogo médio-alto até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione as cebolas; refogue 2 minutos. Junte o colorau e o cominho.

Ingredientes que você precisará

Pimentao

Cebola

Cominho

Adicione reservado 4 xícaras de caldo e batata; leve para ferver. Cozinhe por 15 minutos ou até que a batata esteja macia.

Ingredientes que você precisará

Batata

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Retire do fogo. Junte a carne de lagosta, metade e metade, açúcar, 1/2 colher de chá de sal e pimenta. Cubra e leve à geladeira por 1 hora, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Carne De Lagosta

Pimenta

Acucar

Sal

Retorne a panela ao fogo baixo.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o milho; cozinhe 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Milho

Decore com cebolinha, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento

Ingredientes

Dose:

22 colheres de sopa de manteiga derretida

fatias de bacon, picadas 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

batatas descascadas em cubos 2

gordura de porco 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

grãos de milho frescos (cerca de 4 orelhas)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas verdes picadas 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

meio e meio 1Oreos Recheados Duplos

Páprica doce húngara 1Quilograma

lagostas vivas do Maine ou 2 1/2 xícaras de carne de lagosta cozida picada 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

mais 2 colheres de sopa de água gelada 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 3galao

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada 2Cebola Amarela Média Picada

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 xícara de maionese, como Hellmann's

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Lagosta funciona muito bem com Chablis e Chardonnay. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. Você poderia tentar Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 160 dólares por garrafa.