Lagostim-Beignets de berinjela com molho Remoulade

Name: Lagostim-Beignets de berinjela com molho Remoulade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 1/3 xícara de melaço; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível aipo finamente picado; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. caudas de lagostim descascadas, picadas grosseiramente; 1 ( beringelas) berinjela, descascada e picada; 3 grande ovos levemente batidos; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta vermelha moída; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta vermelha moída; 48 camarão e veias Molho Remoulade; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bananas, cortadas em fatias de 1/4 de polegada de espessura; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 48 camarão e veias Vegetal

Crawfish-beignets de berinjela com molho Remoulade pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 48. Uma porção deste prato contém aproximadamente 2g de proteína, 15g de gordura, e um total de 169 calorias. Para 15 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue fermento em pó, ovos, pimenta moída e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 19%. Esta pontuação não é tão incrível. Receitas semelhantes incluem Beignets de lagosta com molho Remoulade, Beignets de lagosta com Remoulade picante, e Beignets de lagostim com molho Cajun.

Instrucao

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a berinjela e os próximos 4 ingredientes; cozinhe 7 minutos ou até que os vegetais estejam macios, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Beringela

Adicione o lagostim; cozinhe 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lagostim

Retire do fogo e deixe esfriar.

Despeje o óleo a uma profundidade de 3 polegadas em um forno holandês; aqueça a 36

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Bata os ovos e os próximos 3 ingredientes; bata na farinha apenas até umedecer. Dobre a mistura de berinjela. Solte a massa colocando colheres de sopa em óleo quente. Frite beignets, alguns de cada vez, 3 minutos ou até dourar, virando uma vez.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Farinha Para Todos Os Fins

Ovo

Oleo

Equipamento que você usará

Levar

Escorra em toalhas de papel.

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Sirva imediatamente com molho Remoulade.

Ingredientes que você precisará

Molho

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 1/3 xícara de melaço 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

aipo finamente picado 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

caudas de lagostim descascadas, picadas grosseiramente 1( beringelas)

berinjela, descascada e picada 3grande

ovos levemente batidos 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 0Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta vermelha moída 1Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta vermelha moída 48camarão e veias

Molho Remoulade 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

bananas, cortadas em fatias de 1/4 de polegada de espessura 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola 2Pedaços de toffee de barra de Heath

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 48camarão e veias

Vegetal

Vinho recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Espumante

Crawfish funciona muito bem com Chardonnay, Gruener Veltliner e Muscadet. Embora diferentes frutos do mar possam certamente exigir vinhos diferentes, geralmente um vinho branco crocante e de corpo claro ou um vinho branco espumante farão o truque e não abafarão nenhum sabor sutil. O Chateau Ste. Vinho Michelle Indian Wells Chardonnay com um 5 fora de 5 classificação por Estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.