Laranja Grelhada-Lombo De Porco Chipotle

Laranja Grelhada-Lombo De Porco Chipotle
Laranja grelhada-Lombo De Porco Chipotle pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $1,57 Por porção. Uma porção contém 205 calorias, 7g de proteína, e 15g de gordura. Esta receita é apreciada por 147 foodies e cozinheiros. Se você tem chiles chipotle em adobo mais 1 colher de sopa de molho, suco de laranja, azeite e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 7 horas. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 25%. Esta pontuação não é tão grande. Receitas semelhantes incluem Laranja, Cominho E Coentro Lombo De Porco Grelhado, Laranja Grelhada Chipotle Pork Fajitas, e Laranja Grelhada Chipotle Carne De Porco E Arroz Integral.

Instrucao

1
Coloque 1/4 xícara de suco de laranja, azeite, açúcar mascavo escuro, chipotles em adobo, molho adobo, alho e sal em uma jarra de liquidificador. Bata até que os chipotles e o alho estejam completamente picados.
Ingredientes que você precisará
Conservas Chipotle Chiles Em AdoboConservas Chipotle Chiles Em Adobo
(Reino Unido Usa Groselhas)(Reino Unido Usa Groselhas)
Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente BatidasCosteletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas
(pode Substituir Por Mussarela)(pode Substituir Por Mussarela)
Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho AdoboPimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Alho Goya®Alho Goya®
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
2
Coloque o lombo de porco em um saco plástico grande e selável.
Ingredientes que você precisará
Lombo De PorcoLombo De Porco
Equipamento que você usará
3 Xícaras (6 Onças) De Cebolas Fritas Francesas Originais Ou Com Queijo Cheddar French's®3 Xícaras (6 Onças) De Cebolas Fritas Francesas Originais Ou Com Queijo Cheddar French's®
3
Despeje a marinada de laranja-chipotle, sele e misture para revestir completamente o lombo com a marinada.
Ingredientes que você precisará
Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho AdoboPimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4
Coloque na geladeira e deixe marinar por 6 horas durante a noite, virando ocasionalmente.
5
Despeje a marinada do saco em uma panela pequena. Misture 1/2 xícara de suco de laranja restante. Deixe ferver em fogo médio-alto; reduza ao fogo para médio e cozinhe até que o molho tenha reduzido em volume pela metade, cerca de 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente BatidasCosteletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
6
Retire do fogo e reserve.
7
Acenda uma chaminé cheia de carvão. Quando todo o carvão estiver aceso e coberto com cinzas cinzentas, despeje e arrume as brasas de um lado da grelha de carvão. Coloque a grelha de cozimento no lugar, cubra a grelha e deixe pré-aquecer por 5 minutos. Limpe e lubrifique a grelha para grelhar. Carne de porco assada sobre o lado quente da grelha até dourar por todos os lados, cerca de 4-5 minutos por lado. Mova a carne de porco para o lado frio da grelha e pincele com molho de laranja-chipotle. Cubra a grelha e continue a cozinhar até que um termômetro de leitura instantânea leia 60° quando inserido na parte mais grossa do lombo de porco, 15 a 30 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
Lombo De PorcoLombo De Porco
Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho AdoboPimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca DePonta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
8
Retire da grelha, deixe descansar por 15 minutos; corte e sirva com molho de laranja-chipotle reservado.
Ingredientes que você precisará
Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho AdoboPimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
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