Laranja Roughy com Molho de Pepino
Orange Roughy com Pepino Salsan é um prato principal mexicano. Uma porção contém 154 calorias, 28g de proteína e 3g de gordura. Esta receita sem glúten, sem laticínios, paleolítica e primitiva serve 6 pessoas e custa US$ 4,78 por porção. Esta receita do Taste of Home tem 1 leque. Vá até a loja e compre cebola, tempero de limão e pimenta, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 68%. Essa pontuação é muito boa. Experimente Salmão Cítrico de Gengibre com Salsa de Pepino e Laranja, Laranja Áspera e Laranja Áspera Sufocada para receitas semelhantes.
Instrucao
Para o molho, em uma tigela pequena, misture os sete primeiros ingredientes; deixou de lado.
Polvilhe pimenta-limão em ambos os lados dos filés.
Coloque em uma assadeira revestida com spray de cozinha. Grelhe a 4-6 pol. do fogo por 3-4 minutos de cada lado ou até que o peixe lasque facilmente com um garfo.
Sirva com molho de pepino.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Espumante, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Orange Roughy funciona muito bem com Pinot Noir, Espumante e Pinot Grigio. Embora diferentes frutos do mar certamente possam exigir vinhos diferentes, geralmente um vinho branco crocante e leve ou um vinho branco espumante resolverão o problema e não abafarão quaisquer sabores sutis. O MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 24 dólares por garrafa.
![Rancho MacMurray Russian River Pinot Noir]()
Rancho MacMurray Russian River Pinot Noir
Nosso MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir abre com aromas de lavanda e amora que dão lugar a sabores de cereja preta e romã. Este vinho delicioso tem uma sensação sedosa na boca, emoldurada por notas sutis de carvalho provenientes do envelhecimento em barricas.