Lasanha Bolonhesa

Name: Lasanha Bolonhesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos linguiça de porco sem casca; 907 pimenta habenero tomates descascados e picados (ou 1 28-oz pode tomates descascados inteiros); 1 Cenoura, finamente picada; 1 Talo aipo, finamente picado; 1 Traco canela moída na hora; 312 pimenta habenero Carne moída; 113 pimenta habenero Carne de porco moída; 113 pimenta habenero Salsicha italiana moída; 16 lencol Recomendado de De Cecco marca italiana lasanha macarrão; 1 Cebola espanhola média ou cebola amarela, picada finamente; 57 pimenta habenero Pancetta em cubos, finamente picada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha não branqueada para todos os fins; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manteiga; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

A receita Lasanha à bolonhesa pode satisfazer seu desejo Mediterrâneo em cerca de 45 minutos. Uma porção contém 615 calorias, 28g de proteína, e 30g de gordura. Para $1.86 por porção, você recebe um molho que serve 8. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 722 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue pimenta, cebola, farinha não branqueada e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Esta pontuação é excelente. Tentar Lasanha Bolonhesa, Lasanha Bolonhesa, e Lasanha Bolonhesa para receitas semelhantes.

Instrucao

1 Faça o sofritto.

Misture a pancetta, a cebola, o aipo e a cenoura em uma frigideira com manteiga e cozinhe em fogo médio até que a cebola fique dourada pálida.2

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a carne, carne de porco, salsicha ao sofritto e aumente o fogo para alto; cozinhe até dourar.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Polvilhe com o cravo, canela e pimenta. 3 Junte os tomates, leve para ferver e reduza o fogo para médio. Cozinhe em fogo médio por 15 minutos. Se você estiver usando tomates enlatados inteiros, quebre-os à medida que os adiciona ao molho.4

Ingredientes que você precisará

Cp. Pimentão Verde Picado

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Adicione o leite e tempere com sal marinho. Em seguida, abaixe o fogo e deixe ferver por 2 e 1/2 horas. Mexa pelo menos a cada 20 minutos. Sempre que o molho ferver a ponto de grudar no fundo da panela, basta adicionar 1/4 xícara de água e raspar os pedaços dourados do fundo e continuar a cozinhar. 5

Ingredientes que você precisará

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Aqueça o leite até quase ferver em uma panela de molho de fundo pesado. Em uma panela separada, derreta a manteiga sem sal com a farinha em fogo baixo. Mexa rapidamente com uma colher. Cozinhe por 1 minuto e retire do fogo. (Veja Wikipedia sobre Molho Bechamel para obter mais informações sobre este molho.) 6 adicione lentamente metade do leite quente à mistura de manteiga e farinha. Durante este processo mexa constantemente.7 devolva a mistura de leite, manteiga e farinha a fogo baixo até que o molho comece a engrossar.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o leite restante lentamente enquanto mexe trabalhando no molho espesso. Continue a mexer até ferver.8 tempere com um pouco de sal marinho e continue mexendo até que a consistência certa se desenvolva. Se formarem grumos, bata-os rapidamente com um batedor até que se dissolvam.

Ingredientes que você precisará

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Retire do fogo. 9 Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Cozinhe a lasanha de acordo com as instruções. Cerca de 8 minutos em 6 litros de água fervente com sal.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Escorra, enxágue com água fria.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Coloque o macarrão de lasanha individual em toalhas de cozinha, sem tocar, para que eles não grudem enquanto você coloca a caçarola. 10

Ingredientes que você precisará

Macarrão Lasanha

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Espalhe um pouco de azeite ao redor do interior de uma assadeira de 13x9 polegadas. Certifique-se de que sua assadeira não seja reativa - pirex ou aço inoxidável. Não use uma panela de alumínio, pois ela reagirá com a acidez do molho e arruinará o sabor. Coloque uma camada de macarrão de lasanha primeiro.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Lasanha

Bifes De Tira De Nova York

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Coloque em um terço do molho à bolonhesa e depois em um terço do molho bechamel.

Ingredientes que você precisará

Bolonhês

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Polvilhe com parmesão ralado. Repita mais duas vezes. Cubra com uma camada final de macarrão e polvilhe com parmesão ralado.11 tenda a caçarola com papel alumínio. Coloque a lasanha na grelha do meio de um forno pré-aquecido a 191°.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura