Lasanha Bolonhesa

Lasanha Bolonhesa
Lasanha bolonhesa pode ser apenas o Mediterraneo receita que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 52g de proteína, 90g de gordura, e um total de 1129 calorias. Para $4.02 por porção, receita abrange 37% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Se você tem purê de tomate concentrado, manteiga, noz-moscada moída e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Muitas pessoas não gostaram muito deste molho. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 8 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 59%. Esta pontuação é boa. Tentar Lasanha Bolonhesa, Lasanha Bolonhesa, e Lasanha Bolonhesa para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Unte com manteiga uma assadeira pequena (aproximadamente 8 por 10 polegadas).
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido
3
Espalhe uma película fina do molho de Besciamella no fundo da panela. Cubra com uma folha de massa fresca, cerca de 1 xícara de Ragu e cerca de 1/2 xícara mais de Besciamella. Cubra levemente a superfície com um pouco do queijo ralado. Repita este processo de estratificação até que toda a massa seja utilizada.
Ingredientes que você precisará
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
4
Asse a lasanha descoberta, girando uma vez na metade, 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer 1 hora, corte e sirva.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
5
Aqueça o leite e a folha de louro em fogo médio-alto até ferver um pouco abaixo. Derreta a manteiga em fogo médio em outra panela. Quando a manteiga estiver totalmente derretida e começar a borbulhar rapidamente, adicione a farinha e bata até incorporar completamente. Continue a cozinhar em fogo médio até formar uma pasta lisa de cor loira, 4 a 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
Biscoitos Oreo PicadosBiscoitos Oreo Picados
6
Adicione cerca de metade do leite escaldado à manteiga e à pasta de farinha, mexendo sempre. Uma vez totalmente incorporado, adicione a mistura de leite espessada de volta ao restante do leite escaldante, mexendo continuamente para evitar grumos. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que o molho ferva suavemente e esteja totalmente engrossado. Tempere com o sal e a noz-moscada, bata para combinar e passe por uma peneira de malha fina. Cubra a superfície da besciamella com filme plástico para evitar a formação de uma pele e deixe arrefecer até à temperatura ambiente.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
Biscoitos Oreo PicadosBiscoitos Oreo Picados
7
Coloque o alho, o aipo, a cebola e a cenoura num processador de alimentos e processe até ficarem bem picados.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis PartesTomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
Alho Goya®Alho Goya®
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
8
Adicione o óleo e a manteiga a uma panela de fundo grosso em fogo médio. Quando a manteiga derreter, junte a mortadela e a pancetta e cozinhe até a gordura renderizar e as carnes começarem a dourar ligeiramente.
Ingredientes que você precisará
MortadelaMortadela
2 Pitadas Generosas De Garam Masala2 Pitadas Generosas De Garam Masala
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
9
Adicione os legumes picados, polvilhe com metade do sal, pimenta e noz-moscada e cozinhe até amolecer e a maior parte do líquido evaporar.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), AquecidasTortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
10
Adicione a carne moída e a carne de porco, quebrando o máximo possível.
Ingredientes que você precisará
(recomendado: Catalina)(recomendado: Catalina)
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca DePonta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
11
Polvilhe com o restante sal, pimenta e noz-moscada e cozinhe, mexendo sempre, até que a carne pareça totalmente cozida e comece a dourar levemente no fundo, cerca de 30 minutos. Deglaze com o vinho branco e deixe o líquido reduzir pela metade.
Ingredientes que você precisará
Peitos De Faisão Se )Peitos De Faisão Se )
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
água Para Permitirágua Para Permitir
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
12
Adicione o caldo, as natas e o puré de tomate. Deixe ferver e reduza o fogo para manter uma fervura suave.
Ingredientes que você precisará
2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado
Sazon De Goya Com Coentro E UrucumSazon De Goya Com Coentro E Urucum
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
13
Deixe o ragu cozinhar 3 a 4 horas, mexendo ocasionalmente. Prove o tempero e ajuste, se necessário. Deixe esfriar, de preferência durante a noite, para permitir que os sabores se desenvolvam.
Ingredientes que você precisará
Para Uma Consistência Suave E EspalhávelPara Uma Consistência Suave E Espalhável

Ingredientes

1folha pequenaFolhas de 8 por 10 polegadas massa de ovo fresca ou cortadas do tamanho da assadeira pequena que você está usandoFolhas de 8 por 10 polegadas massa de ovo fresca ou cortadas do tamanho da assadeira pequena que você está usando8um pouco de abobrinha picadaManteiga, para untarManteiga, para untar1( beringelas)cenoura, picada grosseiramentecenoura, picada grosseiramente2opiniãoaipo, picadoaipo, picado2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelvinho branco secovinho branco seco2Crosta: migalhas de biscoito grahamfarinha para todos os finsfarinha para todos os fins1folha de louro, de preferência frescafolha de louro, de preferência fresca4cravoalho goya®alho goya®567pimenta habenerocarne de bovino moída, à temperatura ambientecarne de bovino moída, à temperatura ambiente1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)noz-moscada moídanoz-moscada moída1Oreos Recheados Duplosnoz-moscada moídanoz-moscada moída1Oreos Recheados Duplos2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo567pimenta habenerocarne de porco moída, à temperatura ambientecarne de porco moída, à temperatura ambiente4731 Lb Mafaldi Fresco se possívelxícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)1cp. queijo parmesão raladobatatas russet, cerca de 6 onças cadabatatas russet, cerca de 6 onças cada4731 Lb Mafaldi Fresco se possívelcaldo de carne, de preferência caseirocaldo de carne, de preferência caseiro113pimenta habeneromortadela, moída ou picadamortadela, moída ou picada591 Lb Mafaldi Fresco se possívelazeite extra virgemazeite extra virgem113pimenta habeneropancetta, moída ou picadapancetta, moída ou picada2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelParmigiano finamente ralado-ReggianoParmigiano finamente ralado-Reggiano2Crosta: migalhas de biscoito grahamsal kosher ou marinhosal kosher ou marinho4731 Lb Mafaldi Fresco se possívelpuré de tomate concentradopuré de tomate concentrado3Crosta: migalhas de biscoito grahammanteigamanteiga4Crosta: migalhas de biscoito grahammanteigamanteiga9461 Lb Mafaldi Fresco se possível1 xícara de leite integral ou creme1 xícara de leite integral ou creme21 litro de leite integral, em temperatura ambientecebolas amarelas, picadas grosseiramentecebolas amarelas, picadas grosseiramente
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