Lasanha bolonhesa pode ser apenas o Mediterraneo receita que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 52g de proteína, 90g de gordura, e um total de 1129 calorias. Para $4.02 por porção, receita abrange 37% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Se você tem purê de tomate concentrado, manteiga, noz-moscada moída e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Muitas pessoas não gostaram muito deste molho. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 8 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 59%. Esta pontuação é boa. Tentar Lasanha Bolonhesa, Lasanha Bolonhesa, e Lasanha Bolonhesa para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
2
Unte com manteiga uma assadeira pequena (aproximadamente 8 por 10 polegadas).
Ingredientes que você precisará
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
Equipamento que você usará
6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso
3
Espalhe uma película fina do molho de Besciamella no fundo da panela. Cubra com uma folha de massa fresca, cerca de 1 xícara de Ragu e cerca de 1/2 xícara mais de Besciamella. Cubra levemente a superfície com um pouco do queijo ralado. Repita este processo de estratificação até que toda a massa seja utilizada.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
4
Asse a lasanha descoberta, girando uma vez na metade, 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer 1 hora, corte e sirva.
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
5
Aqueça o leite e a folha de louro em fogo médio-alto até ferver um pouco abaixo. Derreta a manteiga em fogo médio em outra panela. Quando a manteiga estiver totalmente derretida e começar a borbulhar rapidamente, adicione a farinha e bata até incorporar completamente. Continue a cozinhar em fogo médio até formar uma pasta lisa de cor loira, 4 a 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas
Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
6
Adicione cerca de metade do leite escaldado à manteiga e à pasta de farinha, mexendo sempre. Uma vez totalmente incorporado, adicione a mistura de leite espessada de volta ao restante do leite escaldante, mexendo continuamente para evitar grumos. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que o molho ferva suavemente e esteja totalmente engrossado. Tempere com o sal e a noz-moscada, bata para combinar e passe por uma peneira de malha fina. Cubra a superfície da besciamella com filme plástico para evitar a formação de uma pele e deixe arrefecer até à temperatura ambiente.
Ingredientes que você precisará
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado
Equipamento que você usará
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
12 Biscoitos Oreo, Triturados, Divididos
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
7
Coloque o alho, o aipo, a cebola e a cenoura num processador de alimentos e processe até ficarem bem picados.
Ingredientes que você precisará
Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, Opcional
8
Adicione o óleo e a manteiga a uma panela de fundo grosso em fogo médio. Quando a manteiga derreter, junte a mortadela e a pancetta e cozinhe até a gordura renderizar e as carnes começarem a dourar ligeiramente.
Ingredientes que você precisará
Mortadela
2 Cebolas Roxas Picadas
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
9
Adicione os legumes picados, polvilhe com metade do sal, pimenta e noz-moscada e cozinhe até amolecer e a maior parte do líquido evaporar.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
10
Adicione a carne moída e a carne de porco, quebrando o máximo possível.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma
Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap
11
Polvilhe com o restante sal, pimenta e noz-moscada e cozinhe, mexendo sempre, até que a carne pareça totalmente cozida e comece a dourar levemente no fundo, cerca de 30 minutos. Deglaze com o vinho branco e deixe o líquido reduzir pela metade.
Ingredientes que você precisará
Peitos De Faisão Se )
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
12
Adicione o caldo, as natas e o puré de tomate. Deixe ferver e reduza o fogo para manter uma fervura suave.
Ingredientes que você precisará
2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado
1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha
Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente
13
Deixe o ragu cozinhar 3 a 4 horas, mexendo ocasionalmente. Prove o tempero e ajuste, se necessário. Deixe esfriar, de preferência durante a noite, para permitir que os sabores se desenvolvam.
Ingredientes que você precisará
4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada