Lasanha com Linguiça de peru à bolonhesa
Lasanha com salsicha de peru à bolonhesa pode ser apenas o Mediterraneo receita que você está procurando. Esta receita serve 10 e custa US $3,03 por porção. Este prato principal tem 1219 calorias, 53g de proteína, e 14g de gordura por porção. É trazido a você por Epicurious. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue tomates, cebolas, salsichas de Peru picantes e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 30 minutos. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 72%. Tentar Lasanha com Linguiça de peru à bolonhesa, Molho À Bolonhesa Da Salsicha Do Peru Do Fogão Lento, e Lasanha De Linguiça De Peru para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.
Adicione as sementes de cebola, cenoura e erva-doce; refogue 5 minutos.
Adicione a linguiça e o alho; refogue até que a linguiça esteja cozida, quebrando em pedaços, 8 a 10 minutos.
Adicione o vinho; ferva 1 minuto.
Adicione os tomates, 1/2 xícara de manjericão e orégano. Deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe até o molho engrossar, cerca de 10 minutos. Tempere com sal e pimenta.
Misture a ricota, a mussarela, 1 xícara de parmesão e 1/2 xícara de manjericão em uma tigela média; mexa para misturar. Tempere com pimenta. Faça à frente: a mistura de molho e queijo pode ser feita 1 dia à frente. Cubra separadamente; frio.
Coloque o macarrão em uma tigela grande; cubra com água quente. Mergulhe até ficar maleável, separando ocasionalmente, cerca de 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
Espalhe 1 xícara de molho sobre o fundo da assadeira de vidro de 13 x 9 x 2 polegadas. Cubra com 4 macarrão, organizando transversalmente. Deixe cair 1/4 da mistura de queijo por colheres de sopa; espalhe. Cubra com 1 xícara de molho, depois 4 macarrão e 1/3 da mistura restante de queijo. Repita mais 2 vezes com 1 xícara de molho, 4 macarrão e 1/2 de mistura de queijo.
Espalhe o molho restante.
Polvilhe com 1/4 xícara de parmesão.
Asse a lasanha descoberta até aquecer e inchar, cerca de 50 minutos.
Deixe repousar 10 a 15 minutos e sirva.