Lasanha da vovó

Name: Lasanha da vovó
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manjericão picado; 2 com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta vermelha esmagada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto ovo, batido; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa de folha plana picada; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO ricota fresca; 4 Pedaços de toffee de barra de Heath molho de limão e pimenta; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO carne moída chuck; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO lombo à terra; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO salsicha italiana doce, embalagens removidas; 56 Tomates descascados italianos, picados finamente, sucos reservados; 12 macarrão lasanha seco; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha ou caldo com baixo teor de sódio; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath orégano seco, desintegrado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora; 10 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pound packaged whole-milk mozzarella, shredded; 1 apertar Pitada de açúcar; 6 raminhos de tomilho, amarrados com barbante de cozinha; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 794 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 2 1/2 xícaras de kefalotyri ou kasseri ralado

A lasanha da vovó pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas do prato principal. Para $4.14 por porção, receita capas 45% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 852 calorias, 51G de proteína, e 50g de gordura. Esta receita serve 10. Se você tem ricota, folhas de louro, mandril de carne moída e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o ovo, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É um bastante caro receita para os fãs de comida mediterrânea. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes são Lasanha da vovó, Lasanha Vegetal Com Folhas De Lasanha Caseiras (Sem Máquina De Macarrão), e Lasanha De Pollo con Champiñones (Lasanha De Frango e cogumelos).

Instrucao

Em uma grande caçarola de ferro fundido esmaltado, aqueça o azeite até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Adicione o mandril e o lombo e cozinhe em fogo moderadamente alto, quebrando a carne em pedaços grandes, até que não reste rosa.

Ingredientes que você precisará

Porterhouse Steak

Carne

Adicione o alho, orégano e pimenta vermelha esmagada e cozinhe até ficar perfumado. Junte a pasta de tomate e cozinhe até que a carne esteja revestida.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Tomate

Oregao

Alho

Carne

Adicione os tomates e seus sucos e o purê de tomate junto com o caldo de galinha, as folhas de louro, o tomilho e o açúcar. Tempere com sal e pimenta e deixe ferver. Cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até engrossar e reduzir para 8 xícaras, cerca de 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Caldo De Galinha

Puré De Tomate

Louro

Tomate

Acucar

Tomilho

Retire as folhas de louro e os raminhos de tomilho.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco

Louro

Enquanto isso, aqueça uma frigideira grande.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a carne de salsicha em pedaços grandes e cozinhe em fogo moderadamente alto até dourar e apenas cozido, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Salsicha De Porco Moída

Escorra a salsicha e quebre-a em pedaços de 1/2 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Salsicha

Em uma tigela grande, misture a ricota com a salsa, o manjericão e 1/4 xícara do Parmesão.

Ingredientes que você precisará

Parmesao

Salsa

Queijo Ricota

Manjericao

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione dois terços da mussarela desfiada e tempere com sal e pimenta. Bata no ovo.

Ingredientes que você precisará

Mussarela Desfiada

Sal E Pimenta

Ovo

Cozinhe o macarrão de lasanha em uma panela grande de água fervente com sal, mexendo ocasionalmente, até al dente.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Lasanha

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Escorra o macarrão e enxágue em água fria. Seque o macarrão entre as camadas de papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Massas

Agua

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Pré-aqueça o forno a 37

Equipamento que você usará

Forno

Espalhe 1 xícara do molho no fundo de uma assadeira de vidro de 9 por 13 polegadas. Forre o prato com 4 macarrão sobreposto.

Ingredientes que você precisará

Massas

Molho

Equipamento que você usará

Assadeira De Vidro

Espalhe metade da mistura de ricota sobre o macarrão, depois cubra com metade da salsicha, 1 1/2 xícaras do molho e mais 4 macarrão. Repita as camadas com a ricota restante, salsicha e mais 1 1/2 xícaras de molho. Cubra com 4 macarrão e cubra com 1 1/2 xícaras de molho. Misture o restante 1 xícara de mussarela com o restante 1/4 xícara de parmesão e polvilhe sobre a lasanha.

Ingredientes que você precisará

Mussarela

Parmesao

Massas

Queijo Ricota

Salsicha

Molho

Asse a lasanha por cerca de 45 minutos, ou até o topo ficar dourado e crocante nas bordas e o recheio borbulhar.

Equipamento que você usará

Forno

Deixe a lasanha descansar por 20 minutos antes de servir.

Faça à frente: a lasanha pode ser preparada através do Passo 5 e refrigerada durante a noite, ou pode ser assada à frente e depois reaquecida em um forno 325.

Equipamento que você usará

Forno