Lasanha da vovó

A receita lasanha da Vovó poderia satisfazer seu desejo Mediterrâneo em cerca de 2 horas. Para $4.14 por porção, receita capas 45% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 10. Este prato principal tem 852 calorias, 51G de proteína, e 50g de gordura por porção. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de purê de tomate, salsicha, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Lasanha Vegetal Com Folhas De Lasanha Caseiras (Sem Máquina De Macarrão), Lasanha De Pollo con Champiñones (Lasanha De Frango e cogumelos), e Angelina Lasagna di Carnevale (lasanha para Carnaval).

Instrucao

Em uma grande caçarola de ferro fundido esmaltado, aqueça o azeite até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Adicione o mandril e o lombo e cozinhe em fogo moderadamente alto, quebrando a carne em pedaços grandes, até que não reste rosa.

Ingredientes que você precisará

Porterhouse Steak

Carne

Adicione o alho, orégano e pimenta vermelha esmagada e cozinhe até ficar perfumado. Junte a pasta de tomate e cozinhe até que a carne esteja revestida.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Tomate

Oregao

Alho

Carne

Adicione os tomates e seus sucos e o purê de tomate junto com o caldo de galinha, as folhas de louro, o tomilho e o açúcar. Tempere com sal e pimenta e deixe ferver. Cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até engrossar e reduzir para 8 xícaras, cerca de 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Caldo De Galinha

Puré De Tomate

Louro

Tomate

Acucar

Tomilho

Retire as folhas de louro e os raminhos de tomilho.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco

Louro

Enquanto isso, aqueça uma frigideira grande.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a carne de salsicha em pedaços grandes e cozinhe em fogo moderadamente alto até dourar e apenas cozido, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Salsicha De Porco Moída

Escorra a salsicha e quebre-a em pedaços de 1/2 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Salsicha

Em uma tigela grande, misture a ricota com a salsa, o manjericão e 1/4 xícara do Parmesão.

Ingredientes que você precisará

Parmesao

Salsa

Queijo Ricota

Manjericao

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione dois terços da mussarela desfiada e tempere com sal e pimenta. Bata no ovo.

Ingredientes que você precisará

Mussarela Desfiada

Sal E Pimenta

Ovo

Cozinhe o macarrão de lasanha em uma panela grande de água fervente com sal, mexendo ocasionalmente, até al dente.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Lasanha

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Escorra o macarrão e enxágue em água fria. Seque o macarrão entre as camadas de papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Massas

Agua

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Pré-aqueça o forno a 37

Equipamento que você usará

Forno

Espalhe 1 xícara do molho no fundo de uma assadeira de vidro de 9 por 13 polegadas. Forre o prato com 4 macarrão sobreposto.

Ingredientes que você precisará

Massas

Molho

Equipamento que você usará

Assadeira De Vidro

Espalhe metade da mistura de ricota sobre o macarrão, depois cubra com metade da salsicha, 1 1/2 xícaras do molho e mais 4 macarrão. Repita as camadas com a ricota restante, salsicha e mais 1 1/2 xícaras de molho. Cubra com 4 macarrão e cubra com 1 1/2 xícaras de molho. Misture o restante 1 xícara de mussarela com o restante 1/4 xícara de parmesão e polvilhe sobre a lasanha.

Ingredientes que você precisará

Mussarela

Parmesao

Massas

Queijo Ricota

Salsicha

Molho

Asse a lasanha por cerca de 45 minutos, ou até o topo ficar dourado e crocante nas bordas e o recheio borbulhar.

Equipamento que você usará

Forno

Deixe a lasanha descansar por 20 minutos antes de servir.

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

manjericão picado 2

gordura de porco 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta vermelha esmagada 1tblsp. vinagre de vinho tinto

ovo, batido 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa de folha plana picada 907pimenta habenero

ricota fresca 4cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

molho de limão e pimenta 227pimenta habenero

carne moída chuck 227pimenta habenero

lombo à terra 680pimenta habenero

salsicha italiana doce, embalagens removidas 56

Tomates descascados italianos, picados finamente, sucos reservados 12

macarrão lasanha seco 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha ou caldo com baixo teor de sódio 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

orégano seco, desintegrado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado na hora 10camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

pound packaged whole-milk mozzarella, shredded 1apertar

Pitada de açúcar 6

raminhos de tomilho, amarrados com barbante de cozinha 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 794pimenta habenero

2 1/2 xícaras de kefalotyri ou kasseri ralado

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O italiano funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 48 dólares.