Lasanha de Abóbora e Castanha

Name: Lasanha de Abóbora e Castanha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 454 pimenta habenero fresh chestnuts, shelled and skinned; 480 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (fígado e pescoço removidos); 1 (10 a 12 polegadas) Morango Fruta por Pé; 3 grande (parcialmente &); 250 pimenta habenero farinha para todos os fins, além de mais para polvilhar; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) fresh sage leaves, chopped, plus additional leaves for garnish; 4 cravo alho, picado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) noz-moscada ralada na hora; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 113 pimenta habenero pancetta, picada; 100 pimenta habenero queijo pecorino ralado na hora; 420 pimenta habenero butternut squash or pumpkin pieces; 248 pimenta habenero requeijao; 1 Oreos Recheados Duplos 1/2 xícara de vinho marsala doce; 1 ( beringelas) cebola amarela, picada

Nunca há muitas receitas de pratos principais, então experimente Lasanha de Abóbora e Castanha. Uma porção deste prato contém cerca de 19g de proteína, 21g de gordura e um total de 506 calorias. Esta receita serve 8 pessoas. Por US$ 2,3 por porção, esta receita cobre 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É uma receita acessível para os fãs da comida mediterrânea. Esta receita da Foodnetwork requer castanhas, farinha, ovo e azeite. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 59%, o que é sólido. Se você gostou desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Risoto de Castanha com Abóbora, Risoto de Castanha com Abóbora e Sopa de Abóbora Aduki com Castanha.

Instrucao

Coloque a pancetta em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe por 5 minutos, até ficar ligeiramente crocante. Misture a cebola e o azeite e cozinhe até ficar translúcido, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o alho, a sálvia e as castanhas à panela e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre. Misture os pedaços de abóbora, o caldo de galinha e a noz-moscada ralada na hora. Cubra para cozinhar no vapor.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Castanha

Alho Goya®

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Faca De Aparar

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Deixe a abóbora cozinhar por 20 minutos ou até ficar macia. Deixe o caldo evaporar e coloque a mistura de abóbora e castanha em uma tigela grande com o ovo e a ricota. Mexa e pressione com uma colher de pau. Você pode pulsar com um liquidificador de imersão, se desejar. Prove e ajuste os temperos se necessário.

Ingredientes que você precisará

Para Uma Consistência Suave E Espalhável

Castanha

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

Faca De Aparar

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

A lasanha ficará parecida com um doce de fita quando terminada. Para montar a lasanha, coloque a folha de massa na superfície de trabalho. Cubra os primeiros 10 centímetros da massa com o recheio de abóbora e dobre a ponta mais longa da massa sobre a camada.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Balas Pequenas Skittles

Receita Pizzocheri

Espalhe o próximo lado da massa com uma camada fina do recheio, dobre a folha de massa, novamente cerca de 10 centímetros, para cobrir as camadas inferiores.

Ingredientes que você precisará

Pão De Nozes E Passas

Receita Pizzocheri

Polvilhe com o pecorino e dobre novamente a massa. Repita até usar todo o comprimento da folha de massa.

Ingredientes que você precisará

Pecorino

Receita Pizzocheri

Polvilhe o topo com pecorino e uma folha de sálvia.

Ingredientes que você precisará

Pecorino

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Transfira para uma assadeira untada. Repita para as 3 folhas restantes de massa para fazer 4 lasanhas “livres”.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Leve a assadeira ao forno para assar por 20 minutos.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Combine a farinha e o sal em uma superfície plana; forme um monte e faça um buraco no centro.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione os ovos e 1 colher de sopa de azeite e bata levemente com um garfo. Gradualmente, retire a farinha da parede interna do poço em movimentos circulares. Use uma mão para misturar e a outra para proteger a parede externa. Continue incorporando toda a farinha até formar uma bola. Sove e dobre a massa até ficar elástica e lisa, o que deve levar cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

48 A 56 Balas Life Savers

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Pincele a superfície com o restante azeite e embrulhe a massa em filme plástico; deixe descansar por cerca de 30 minutos para permitir que o glúten relaxe.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

48 A 56 Balas Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Corte a bola de massa ao meio, cubra e reserve o pedaço que não for usar imediatamente para evitar que resseque. Polvilhe a bancada e a massa com um pouco de farinha. Forme um retângulo com a massa e passe-a na máquina de macarrão, 2 ou 3 vezes, na posição mais larga. Puxe e estique a folha de massa com a palma da mão à medida que ela sai dos rolos. Reduza a configuração e amasse a massa novamente, 2 ou 3 vezes. Continue apertando até que a máquina esteja na configuração mais estreita; a massa deve ser fina como papel, com cerca de 1/8 de polegada de espessura (lembre-se de que massa muito grossa tem gosto de goma). Faça 4 pedaços, com cerca de 50 centímetros de comprimento e 15 centímetros de largura.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Gomoso

Receita Pizzocheri

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

Máquina Massas

Pouco antes de montar a lasanha, leve para ferver 5 litros de água bem salgada. Cozinhe as folhas de macarrão na água, uma de cada vez, por 2 minutos cada.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Lasanha

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Escorra, deixe esfriar e reserve até a hora de usar.

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Liquidificador De Imersão

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Máquina Massas

Ingredientes

Dose:

454pimenta habenero

fresh chestnuts, shelled and skinned 4801 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)1

(10 a 12 polegadas) Morango Fruta por Pé 3grande

(parcialmente &)250pimenta habenero

farinha para todos os fins, além de mais para polvilhar 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

fresh sage leaves, chopped, plus additional leaves for garnish 4cravo

alho, picado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

noz-moscada ralada na hora 2Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra virgem 113pimenta habenero

pancetta, picada 100pimenta habenero

queijo pecorino ralado na hora 420pimenta habenero

butternut squash or pumpkin pieces 248pimenta habenero

requeijao 1Oreos Recheados Duplos

1/2 xícara de vinho marsala doce 1( beringelas)

cebola amarela, picada

Vinho recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Lasanha no cardápio? Experimente combinar com Chianti, Montepulciano e Sangiovese. Lasanha combina bem com vinhos tintos de corpo médio e maior acidez. Sangiovese, Montepulciano e Chianti são todos adequados. O Masia de la Luz Cava Brut com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.

Masía de la Luz Cava Brut

Viva e intensa, esta Cava apresenta belas notas de maçã verde e mel, além de uma acidez refrescante. Perfeito como aperitivo e com qualquer receita inspirada em frutos do mar.