Lasanha de Mardi Gras: Lasanha de Carnevale

Lasanha de Mardi Gras: Lasanha de Carnevale pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de pratos principais. Uma porção contém 539 calorias , 24 g de proteína e 37 g de gordura . Por US$ 3,18 por porção , esta receita cobre 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6 pessoas. Esta receita da Foodnetwork requer peito bovino, salsa de folha lisa, mussarela e presunto cozido. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 40 minutos . Considerando tudo, decidimos que esta receita merece uma pontuação spoonacular de 61% . Esta pontuação é sólida. Experimente Cupcakes de Mardi Gras , Étouffée de Camarão de Mardi Gras e Tournedos Rossini com Foie Gras e Trufas para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma frigideira de 25 a 30 cm, ou em uma panela holandesa, aqueça 4 colheres de sopa de azeite em fogo alto até ficar quente, mas sem soltar fumaça. Em uma tigela grande, misture a carne moída, o ovo, a salsa, a farinha de rosca, o sal e a pimenta a gosto e 2 colheres de sopa de Parmesão Reggiano ralado. Usando uma colher de pau, misture bem. Usando as mãos, molde a mistura de carne em pequenas almôndegas, cada uma um pouco maior que uma bola de golfe. Continue fazendo as almôndegas até usar toda a mistura.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Mais Um Pouco A Gosto

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Tomates Roma, Sem Sementes E Cortados Em Cubos Pequenos

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Bifes De Tira De Nova York

1/4 Xícara De Gordura De Porco

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as almôndegas à panela e cozinhe até que estejam douradas de todos os lados, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe a mistura ferver e reduza o fogo para fogo baixo. Tampe e deixe cozinhar até a carne ficar macia, cerca de 45 minutos. Durante esse tempo, a panela começará a secar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

4 Tomates Vermelhos Médios

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o caldo de carne aos poucos, quando necessário, para manter a panela úmida.

Ingredientes que você precisará

Páprica Picante, Defumada Se Possível

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ferva 6 litros de água e adicione 2 colheres de sopa de sal.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Abra a massa na configuração mais fina.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

Doces Life Savers

Corte a folha resultante em 4 quadrados do mesmo tamanho, cada um com cerca de 10 cm. Coloque-os cuidadosamente na água fervente e cozinhe até ficarem macios, mas al dente, por cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Escorra e reserve delicadamente.

Retire a panela ou forno holandês do fogo.

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Retire a carne cozida e reserve até esfriar o suficiente para manusear.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Usando a colher de chá restante de azeite, unte levemente uma forma de lasanha de 20 cm. Cubra o fundo da forma com 2 folhas de massa de lasanha cozida. Cubra com metade da mussarela picada, depois metade do presunto cru e, por fim, metade das almôndegas com um pouco de molho.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Lasanha Cozido

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada

Presunto

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Bifes De Tira De Nova York

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Polvilhe com metade do restante do parmesão. Repita o processo de camadas com os ingredientes restantes. Você terá o parmesão por cima.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano Reggiano

Adicione mais se desejar.

Coloque no forno e deixe assar até que a lasanha esteja completamente aquecida e o parmesão esteja dourado e borbulhante, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano Reggiano

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Em uma panela de 3 litros, aqueça o azeite em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficarem macios e levemente dourados, cerca de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o tomilho e a cenoura e cozinhe por mais 5 minutos, até a cenoura ficar bem macia.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Adicione os tomates e o suco e deixe ferver, mexendo sempre. Abaixe o fogo e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, até engrossar como cereal quente. Tempere com sal e sirva. Este molho dura 1 semana na geladeira ou até 6 meses no congelador.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

4 Tomates Vermelhos Médios

Raspas De Chocolate Branco Para Assar