Lasanha Vegana

Lasanha vegana pode ser apenas o Mediterraneo receita que você está procurando. Esta receita vegana serve 12 e custos $1.73 por porção. Uma porção contém 248 calorias, 12g de proteína, e 7g de gordura. Se você tem cebola, vinagre de vinho, Libras berinjela, e alguns outros ingredientes na mão, você pode fazê-lo. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 30 minutos. É trazido a você por Chow. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Lasanha Vegana, A Melhor Lasanha Vegana, e Lasanha Vegana.

Instrucao

Aqueça o forno a 177° e arrume uma grelha no meio.

Equipamento que você usará

Forno

Corte A(S) berinjela (s) longitudinalmente em fatias de 1/8 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Coloque em uma única camada sobre uma superfície plana ou 2 assadeiras, sobrepondo-se ligeiramente conforme necessário e polvilhe uniformemente com 1 colher de chá de sal. Vire a berinjela e polvilhe uniformemente com o restante 1 colher de chá de sal; deixe descansar até que as contas de água se formem na superfície, pelo menos 30 minutos. Enquanto isso, prepare o molho.Para o molho: usando um processador de alimentos equipado com um acessório de lâmina, pulse os tomates e seus sucos, em lotes conforme necessário, até picado grosseiramente (cerca de 10 pulsos).

Ingredientes que você precisará

Beringela

Tomate

Molho

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Assadeira

Aqueça o óleo em uma panela grande com um tightfitting tampa em fogo médio-alto até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Adicione a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar translúcido, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 30 segundos a mais.Empurre as cebolas e o alho para um lado da panela e adicione a pasta de tomate ao lado vazio da panela. Cozinhe a pasta levemente para remover o sabor cru, mexendo ocasionalmente, cerca de 1 a 2 minutos. Mexa as cebolas e o alho na pasta para incorporar.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Alho

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os tomates picados, a folha de louro, os flocos de pimenta vermelha e algumas pitadas de sal. Leve a mistura para ferver, reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 45 minutos para fundir os sabores.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Louro

Tomate

Sal

Adicione as alcaparras, sabor e tempere com sal adicional e flocos de pimenta vermelha conforme necessário; conjunto aside.To termine a berinjela: usando toalhas de papel, seque as fatias de berinjela em ambos os lados. Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça 1 1/2 colheres de chá do óleo em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Beringela

Alcaparra

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Frigideira

Adicione apenas berinjela suficiente para sentar em uma única camada na panela e sear em ambos os lados, cerca de 4 minutos no total. Prove e tempere com sal e pimenta conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Beringela

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira para um prato e repita, em lotes, com mais 1 1/2 colheres de sopa do óleo e a berinjela não cozida restante.Enquanto a berinjela cozinha, coloque as 2 colheres de sopa restantes de azeite, Salsa, vinagre, flocos de pimenta vermelha e uma pitada de sal em uma tigela grande e mexa para combinar.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Azeite

Beringela

Salsa

Vinagre

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Tigela

Transfira a berinjela assada para a mistura de vinagre de óleo e misture. Prove e tempere com sal adicional conforme necessário.Para o macarrão: leve uma panela grande de água com sal para ferver em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Massas

Vinagre

Agua

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o macarrão e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar al dente, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Massas

Espalhe uma fina camada de molho de tomate no fundo de uma assadeira de 13 por 9 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Espalhar

Equipamento que você usará

Cozimento

Coloque uma única camada de macarrão em cima do molho, cerca de 3 macarrão de tamanho normal. Cubra o macarrão com um quarto do recheio de tofu (cerca de 1 xícara) e espalhe uniformemente.

Ingredientes que você precisará

Massas

Molho

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Coloque um quarto das fatias de berinjela sobre o recheio.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Espalhe cerca de 1 xícara de molho sobre a berinjela e polvilhe com cerca de 1/4 xícara das folhas de manjericão. Faça mais três camadas de macarrão, recheio, berinjela, molho e manjericão, omitindo o manjericão da camada superior.Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 50 minutos. Descubra e asse até borbulhar, cerca de 10 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Fresco