Leitelho Panna Cotta com ruibarbo-Geléia De Morango

Name: Leitelho Panna Cotta com ruibarbo-Geléia De Morango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cada noz-moscada moída, pimenta da Jamaica e cravo; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível crème fraîche ou creme azedo; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) gelatina em pó sem sabor; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 12 onças de ruibarbo, aparado, fatiado 1/4 de espessura (cerca de, dividido; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças morangos, descascados (cerca de; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 0 feijão de baunilha, cortado ao meio longitudinalmente

A receita de leitelho Panna Cotta com geléia de ruibarbo e morango pode satisfazer seu desejo Mediterrâneo em aproximadamente 45 minutos. Para $1.42 por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 8 porções com 248 calorias, 3g de proteína, e 21g de gordura um. Apenas algumas pessoas gostaram muito desta sobremesa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue açúcar, sal kosher, morangos e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 25%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Leitelho Morango Panna Cotta, Morango Balsâmico Leitelho Panna Cotta, e Panna Cotta do feijão de baunilha com compota do ruibarbo da morango para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque 1/4 xícara de água fria em uma tigela pequena e polvilhe gelatina; deixe repousar até amolecer, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gelatina

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Enquanto isso, misture o creme, o açúcar e o sal em uma panela pequena; raspe as sementes da fava de baunilha e adicione a vagem. Traga apenas para ferver.

Ingredientes que você precisará

Baunilha

Creme

Semente

Acucar

Sal

Equipamento que você usará

Panela

Adicione a gelatina amolecida e mexa até dissolver.

Ingredientes que você precisará

Gelatina

Retire a mistura de creme do fogo; deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

Creme

Retire a vagem de baunilha da mistura de creme; descarte.

Ingredientes que você precisará

Baunilha

Creme

Bata o leitelho e depois o crème fraîche. Divida a mistura entre oito frascos de 6 onças, ramekins ou copos. Refrigere até o conjunto, pelo menos 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Creme Fraiche

Soro

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Levar

Coloque morangos, açúcar e 2 1/2 xícaras de ruibarbo em uma tigela média à prova de calor; mexa para combinar e cubra bem com filme plástico, cravando filme plástico logo abaixo da borda da tigela. Coloque a tigela sobre uma panela de água fervente (filme plástico não deve tocar panela) e cozinhe, sem mexer, até que a mistura pareça pálida e macia, 40-45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Morango