Lemon Bakewell tarts
Tortas de limão Bakewell podem ser apenas a sobremesa que você está procurando. Para $1.35 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 11g de proteína, 39g de gordura, e um total de 660 calorias. Esta receita serve 6. Esta receita da BBC Good Food requer farinha, coalhada de limão, farinha e gema de ovo. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 288 diriam que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. No geral, esta receita ganha um não tão grande pontuação spoonacular de 20%. Receitas semelhantes são Bakewell Tortas, Baga E Coco Bakewell Tortas, e Tortas De Limão.
Instrucao
Forno do calor ao fã 200C / 180C / gás
Para fazer a massa, coloque a manteiga e as raspas de limão em um processador de alimentos e blitz até ficar macio. Peneire o açúcar de confeiteiro e blitz novamente até ficar claro e cremoso.
Misture a gema de ovo com 1 colher de sopa de água e adicione a farinha até que esteja apenas combinada.
Em uma superfície levemente enfarinhada, junte a massa em uma bola, embrulhe em filme plástico e alise levemente para formar um disco. Leve à geladeira por 30 minutos.
Estenda a massa e use para alinhar seis latas de torta de fundo solto de 10 x 2 cm,cortando qualquer excesso. Coloque na geladeira enquanto faz o recheio. Se a massa quebrar ou rachar, remendar com quaisquer guarnições.
Para fazer o recheio, junte as raspas de limão, a manteiga e o açúcar fundido até ficarem leves e cremosos.
Adicione os ovos, um de cada vez, incluindo uma colher das amêndoas moídas com cada adição. Quando todo o ovo tiver sido adicionado, misture as amêndoas moídas restantes e a farinha.
Espalhe a marmelada ou a coalhada sobre as bases dos casos azedos. Coloque sobre o recheio e alise com uma faca de paleta ou espátula. As tortas estarão cheias até o topo, o que é bom. Espalhe sobre as amêndoas em flocos, sente tortas em uma assadeira e leve ao forno por 15-20 minutos até dourar levemente.
Retire das latas e sirva quente ou frio, polvilhado com açúcar de confeiteiro.