Lentilha orzo mentolada e salada de queijo Feta

Lentilha orzo mentolada e salada de queijo Feta requerem aproximadamente 2 horas e 50 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 12g de proteína, 18g de gordura, e um total de 342 calorias. Esta receita serve 8 e custa US $ 1,29 por porção. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. É trazido a você por Allrecipes. 17 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue azeite, queijo feta, sal e pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 68%, que é sólido. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Lentilha kofta com orzo & feta, Salada de beterraba mentolada, feta e bulgur, e Salada de cenoura, pistache e queijo feta.

Instrucao

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente, cerca de 8 a 10 minutos; escorra.

Ingredientes que você precisará

Massas

Transfira a massa para uma tigela grande e misture 1 colher de sopa de azeite; cubra e leve à geladeira até esfriar.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Massas

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque as lentilhas em uma panela pequena, cubra com água e leve para ferver. Tampe e cozinhe em fogo baixo até que as lentilhas estejam macias, cerca de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Escorra e reserve para esfriar.

Misture o restante azeite, vinagre e alho em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Vinagre

Alho

Equipamento que você usará

Tigela

Retire o macarrão da geladeira; adicione lentilhas, mistura de óleo, azeitonas, queijo feta, cebola roxa, hortelã e endro; mexa até misturar bem. Tempere a gosto com sal e pimenta. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Queijo Feta

Cebola Vermelha

Lentilha

Azeite

Massas

Endro

Hortela

Oleo

Equipamento

Pote

Tigela

Panela

Ingredientes

Dose:

1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

lentilhas marrons secas, enxaguadas e drenadas 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo feta esfarelado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

endro fresco picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de hortelã fresca finamente picadas 3cravo

alho, picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeitonas kalamata, sem caroço e picadas 62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite, dividido 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

massa orzo 1pequeno

cebola vermelha, cortada em cubos 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 8camarão e veias

sal e pimenta a gosto

Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

A salada funciona muito bem com Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. O Clone de Willamette Valley Vineyards Dijon Chardonnay com uma classificação de 4,8 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 22 dólares por garrafa.

Willamette Valley Vineyards Dijon Clone Chardonnay

O nariz abre com aromas de limão, pêra, avelã e mel. O bouquet passa para um gole cremoso de corpo médio que oferece sabores de laranja, creme doce, baunilha, caramelo e cravo. A acidez equilibrada deixa o vinho refrescante, com um final persistente e ideal para o emparelhamento de alimentos.Combine com ricos pratos de marisco como camarão grelhado ou scampi de marisco, tarte de frango ou sopas cremosas, pratos de arroz ou batata, saladas frescas com vinagretes e queijos duros como cheddar branco envelhecido.