Linguado de Limão Recheado Assado

Name: Linguado de Limão Recheado Assado
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada Salsicha Jimmy Dean (uma picante e uma normal); 4 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional; 105 1 Lb Mafaldi Fresco se possível crushed cracker crumbs (about 1 1/4 sleeves of crackers) (recommended: Ritz); 48 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cogumelos frescos picados; 48 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cogumelos frescos picados; 8 thin lemon sole or other white fish fillets, such as haddock (about 2 pounds total); 4 camarão e veias Fatias de limão; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 1 pequeno cebola picada; 4 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. vieiras do mar, picadas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath mistura de tempero de frutos do mar (recomendado: Old Bay); 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. (salad size) peeled and deveined shrimp (if using larger shrimp, coarsely chop); 1 pequeno zucchini, unpeeled and chopped

A receita de Linguado de Limão Recheado Assado pode ser feita em cerca de 50 minutos. Uma porção deste prato contém cerca de 90g de proteína, 40g de gordura e um total de 804 calorias. Esta receita serve 4. Por US$ 10,36 por porção, esta receita cobre 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork requer manteiga, vieiras, linguado de limão, sal e pimenta. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. É uma boa opção se você segue uma dieta pescatariana. Poucas pessoas gostaram realmente deste prato principal. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 67%. Essa pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Linguado Assado Recheado de Espinafre, Linguado Assado Recheado de Espinafre e Linguado Assado Recheado de Espinafre.

Instrucao

Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e o azeite.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Vieiras, Picadas

Mistura De Temperos De Frutos Do Mar

Equipamento que você usará

1 1/2 Colher De Chá De Mistura De Temperos De Frutos Do Mar (recomendado: Old Bay)

Adicione a cebola, a abobrinha e os cogumelos. Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre, até que os vegetais estejam macios e levemente dourados, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

E Camarão

1/2 Libra De Camarão Pequeno ("tamanho Para Salada") Descascado E Limpo (se Usar Camarão Maior, Pique Grosseiramente)

("tamanho Da Salada") Camarão Descascado E Limpo (se Usar Camarão Maior, Pique Grosseiramente)

("tamanho Da Salada")

Adicione as vieiras, o camarão e o tempero de frutos do mar e cozinhe, mexendo, até que os frutos do mar estejam cozidos, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

(se Usar Camarão Maior, Pique Grosseiramente)

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Retire do fogo.

Adicione as migalhas do biscoito e tempere a gosto com sal e pimenta. (O recheio pode ser feito com até 1 dia de antecedência e refrigerado. O recheio restante pode ser congelado. Deixe atingir a temperatura ambiente ou leve à geladeira antes de rechear o peixe.)

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Pães De Sanduíche Submarinos (cerca De 15 Cm), Divididos

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Chantilly Ou Sorvete De Baunilha E Nozes-pecã Torradas Adicionais, Opcional

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Pincele generosamente uma assadeira grande de vidro com manteiga derretida.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

Pimentão Vermelho, Cortado Em Terços

Tempere os filés de peixe dos dois lados com sal e pimenta. Disponha 4 filés na assadeira. Cubra com o recheio, pressionando para formar uma camada uniforme, e cubra com os filés restantes. Se um pouco do recheio de frutos do mar derramar no prato, tudo bem.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Filetes De Peixe

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Abobrinha Sem Casca E Picada

Equipamento que você usará

Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®

Pincele o peixe com manteiga derretida.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Doce De Polvo Brite

Asse no forno pré-aquecido até o peixe ficar opaco na parte mais grossa e o recheio bem aquecido, 20 a 30 minutos, dependendo da espessura do peixe.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Decore com rodelas de limão para espremer sobre o peixe.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

Doce De Polvo Brite

Equipamento

1 1/2 Colher De Chá De Mistura De Temperos De Frutos Do Mar (recomendado: Old Bay)

Chantilly Ou Sorvete De Baunilha E Nozes-pecã Torradas Adicionais, Opcional

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Pimentão Vermelho, Cortado Em Terços

Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®

Ingredientes

Dose:

23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

Salsicha Jimmy Dean (uma picante e uma normal)43 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional 1051 Lb Mafaldi Fresco se possível

crushed cracker crumbs (about 1 1/4 sleeves of crackers) (recommended: Ritz)481 Lb Mafaldi Fresco se possível

cogumelos frescos picados 481 Lb Mafaldi Fresco se possível

cogumelos frescos picados 8

thin lemon sole or other white fish fillets, such as haddock (about 2 pounds total)4camarão e veias

Fatias de limão 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)1pequeno

cebola picada 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

vieiras do mar, picadas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

mistura de tempero de frutos do mar (recomendado: Old Bay)2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

("salad size") peeled and deveined shrimp (if using larger shrimp, coarsely chop)1pequeno

zucchini, unpeeled and chopped

Vinho recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio e Gruener Veltliner são minhas principais opções para Sole. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que combinem com todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um pinot grigio ou um Grüner Veltliner, combina com qualquer peixe branco de sabor delicado. Peixes carnudos e de sabor forte, como salmão e atum, podem até aguentar um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Santa Margherita Chianti Classico Riserva com uma classificação de 4,8 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 27 dólares por garrafa.

Santa Margherita Chianti Clássico Riserva

Os aromas deste vinho tinto complexo variam de cerejas e ameixas a flores de gladíolo e sílex terroso. Os sabores tânicos envelhecidos em carvalho são brilhantes e redondos, com um final seco, quente e terroso. Recomendado para carnes grelhadas, como bife de Chianina fatiado, ou com caça, como faisão recheado com trufas. Também é excelente com queijos maduros.