Linguiça italiana grelhada com pimentão agridoce e cebola

A receita de linguiça italiana grelhada com pimentão agridoce e cebola pode satisfazer seu desejo Mediterrâneo em aproximadamente 45 minutos. Esta receita sem laticínios serve 4 e custos $2.64 por porção. Uma porção contém 896 calorias, 34g de proteína, e 75g de gordura. Funciona bem como um prato principal. Esta receita de Serious Eats tem 548 fãs. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Uma mistura de vinagre de maçã, Pimentão, pimentão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a cebola, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 93%. Essa pontuação é super. Tentar Linguiça italiana grelhada com pimentão agridoce, Linguiça italiana grelhada com pimentão agridoce, e Linguiça italiana grelhada com pimentão, cebola e rúcula para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto até brilhar.
Adicione as cebolas e os pimentões e cozinhe, mexendo sempre, até amolecer e dourar em manchas, cerca de 8 minutos.
Adicione vinagre e açúcar.
Retire do fogo e mexa até que o açúcar esteja dissolvido. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Acenda uma chaminé cheia de carvão. Quando todo o carvão estiver aceso e coberto com cinzas cinzentas, despeje e arrume as brasas de um lado da grelha de carvão. Coloque a grelha de cozimento no lugar, cubra a grelha e deixe pré-aquecer por 5 minutos. Alternativamente, coloque metade dos queimadores em uma grelha a gás na configuração de calor mais alta, cubra e pré-aqueça por 10 minutos. Limpe e lubrifique a grelha para grelhar.
Transfira a mistura de pimenta para uma panela de alumínio descartável quadrada de 10 polegadas. Alternativamente, construa uma bandeja de uma dupla camada de folha de alumínio resistente, 10 polegadas quadradas, com lados de cerca de 2 polegadas de altura. Nestlé salsichas em mistura de pimenta.
Coloque a bandeja no lado quente da grelha e cozinhe até ferver, cerca de 4 minutos. Deslize para o lado mais frio da grelha. Cubra a grelha com aberturas sobre as salsichas. Cozinhe com todas as aberturas abertas até que as salsichas registrem 140 ° a 145 ° F em um termômetro de leitura instantânea, cerca de 20 minutos, girando uma vez no meio.
Remova a tampa. Usando pinças, retire as salsichas dos pimentões e coloque diretamente nas grelhas de Cozinha sobre o lado quente da grelha. Cozinhe, virando ocasionalmente, até dourar bem e ficar crocante, cerca de 3 minutos no total. Volte para pimentas. Torrar pãezinhos sobre o lado quente da grelha, se desejar.
Sirva salsichas com pães e pimentões doces e azedos.