Lombo Adobo

Lombo Adobo
Precisa de um prato principal sem glúten, sem lacticínios, Paleolítico e primal? O lombo Adobo pode ser uma super receita para experimentar. Uma porção contém 517 calorias, 47g de proteína, e 34g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $ 4,28 por porção. 53 pessoas consideraram esta receita deliciosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue bifes de lombo de carne, molho adobo de pimentão chipotle, sal e pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Allrecipes. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 96%. Esta pontuação é tremenda. Bife de lombo sufocado com molho Adobo, Adobo de frango clássico do ' The Adobo Road Cookbook, e Adobo de frango clássico do ' The Adobo Road Cookbook são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

1
Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o alho, o orégano e o cominho. Junte os pimentões chipotle e tempere a gosto com o molho adobo.
Ingredientes que você precisará
Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho AdoboPimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo
Molho AdoboMolho Adobo
LimaoLimao
OregaoOregao
AlhoAlho
CominhoCominho
Equipamento que você usará
TigelaTigela
2
Fure a carne dos dois lados com uma faca afiada, polvilhe com sal e pimenta e coloque em uma travessa de vidro.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
CarneCarne
Equipamento que você usará
FacaFaca
3
Despeje o molho de limão e chipotle sobre a carne e vire para revestir. Tampe e deixe marinar no frigorífico durante 1 A 2 horas.
Ingredientes que você precisará
Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho AdoboPimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo
MolhoMolho
CALCAL
CarneCarne
4
Pré-aqueça a grelha em fogo alto.
Equipamento que você usará
GrillGrill
5
Pincele levemente a grelha com óleo.
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
Equipamento que você usará
GrillGrill
6
Coloque os bifes na grelha e descarte a marinada. Grelhe os bifes durante 6 minutos de cada lado, ou até à cozedura desejada.
Ingredientes que você precisará
MarinadaMarinada
BifeBife
Equipamento que você usará
GrillGrill

Equipamento

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon são ótimas opções para bife de lombo. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. Podias experimentar Poppy Monterey Pinot Noir. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.
Poppy Monterey Pinot Noir
Poppy Monterey Pinot Noir
A primavera amena e o verão mais fresco no Condado de Monterey dão às uvas Pinot noir a oportunidade de atingirem a maturidade ideal, com grande equilíbrio de acidez e sabor, e com uma cor profunda que é característica do Arroyo Seco Pinot Noir. A fruta vermelha ilumina todo o paladar, pegando framboesa e especiarias são equilíbrio pelos aromas franceses de carvalho torrado. Suave e sedoso no meio, este vinho crescendo no final deixa uma memória vibrante e suculenta na boca, com acidez adequada e uma sensação agradável na boca.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 30 m.
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Pontuação De Saúde29
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