Lombo assado com ervas

Se você tiver cerca de 1 hora e 45 minutos para passar na cozinha, o lombo assado com ervas pode ser uma receita incrível sem glúten, sem laticínios, paleolítica e primitiva para experimentar. Uma porção contém 326 calorias, 49g de proteína e 13g de gordura. Esta receita serve 6 pessoas. Por US$ 1,96 por porção, esta receita cobre 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 4 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Uma mistura de lombo assado, orégano, páprica e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão saborosa. Apenas algumas pessoas gostaram realmente deste prato principal. É oferecido a você pelo Allrecipes. Com uma pontuação colherada de 79%, este prato é sólido. Receitas semelhantes são Assado de Ponta de Lombo com Crosta de Ervas com Molho Cremoso de Rábano-Cebolinha, Carne Grelhada Esfregada com Especiarias (Ponta de Lombo) e Assado de Ponta de Lombo de Carne.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture o colorau, o sal kosher, o alho em pó, a pimenta-do-reino, a cebola em pó, a pimenta caiena, o orégano e o tomilho. Junte o azeite e deixe a mistura descansar por cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Caiena

Carne (peito De Frango Desossado E Sem Pele, Bife De Diafragma Ou Camarão Descascado E Limpo)

Pimenta

1 Cebola Média Cortada Ao Meio E Cortada Longitudinalmente

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

Salsicha Italiana Suave Johnsonville® (moída Ou Elos Com Tripas Removidas)

Oregao

2 Pimentas Scotch Bonnet Picadas Ou 2 Colheres De Sopa De Molho Picante Scotch Bonnet

Tomilho

Equipamento que você usará

Cebolinha (partes Brancas E Verdes) Em Fatias Finas

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Forre uma assadeira com papel alumínio.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Biscoitos Recheados Com Creme De Chocolate Finamente Triturados

1 1/2 Xícara De Queijo Mussarela Ralado (cerca De 6 Onças)

3/4 Xícara De Tomate Em Cubos Finos

Coloque o assado na assadeira preparada e cubra todos os lados com a mistura de temperos.

Equipamento que você usará

1 1/2 Xícara De Queijo Mussarela Ralado (cerca De 6 Onças)

Asse por 1 hora no forno pré-aquecido ou a uma temperatura interna mínima de 145 graus F (63 graus C).

Equipamento que você usará

3/4 Xícara De Tomate Em Cubos Finos

Deixe descansar por 15 minutos antes de fatiar.

Equipamento

Cebolinha (partes Brancas E Verdes) Em Fatias Finas

1/2 Xícara De Biscoitos Recheados Com Creme De Chocolate Finamente Triturados

1 1/2 Xícara De Queijo Mussarela Ralado (cerca De 6 Onças)

3/4 Xícara De Tomate Em Cubos Finos

Ingredientes

Dose:

1Pedaços de toffee de barra de Heath

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 1Oreos Recheados Duplos

azeitonas maduras sem caroço ou recheadas com pimentão, opcional 1Pedaços de toffee de barra de Heath

azeite mais 3 a 4 colheres de sopa 1Pedaços de toffee de barra de Heath

2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 11 colher de sopa de orégano seco

batatas russet, cerca de 6 onças cada 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1Pedaços de toffee de barra de Heath

cebola branca picada (de 1 cebola grande ou 2 cebolas pequenas)1Pedaços de toffee de barra de Heath

orégano seco 12 colheres de chá de pimenta moída grosseira

onças fluidas de água doce 1kg

lombo ponta assado

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

O bife do lombo pode ser combinado com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos combinam com tintos fortes, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é Lexème Pinot Noir. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 45 dólares.