Lombo com crosta com Rockin ' Portobellos

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Lombo com crosta com Portobellos. Para $8.7 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 1036 calorias, 46g de proteína, e 72g de gordura. Esta receita serve 2. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem folhas de tomilho, alho, rábano e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 68%. Esta pontuação é sólida. Tentar Lombo com crosta de Nori com Shiitake e Wasabi, Bifes De Lombo Com Crosta De Queijo Azul, e Dicas de Lombo com crosta de erva-doce com pimentão para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Misture rábano, mostarda, alho, 2 colheres de sopa de pimenta preta e 1/4 xícara de azeite em uma tigela pequena. Junte as migalhas de pão panko e reserve. Tempere os bifes dos dois lados com sal marinho grosso e pimenta preta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Coquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Doces Peachie-o's

Pincele a mistura de migalhas de pão de rábano em 1 lado dos bifes de lombo.

Ingredientes que você precisará

Porterhouse Steak

Coquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

Em uma panela grande em fogo médio-alto, adicione 2 colheres de sopa de óleo e 2 colheres de sopa de manteiga. Sele os bifes por 2 minutos, depois vire e cozinhe por mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Remova os bifes para uma bandeja de quarto de folha com um rack.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Escorra o excesso de óleo da panela.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque os bifes no forno e cozinhe até dourar, cerca de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Retire do forno e deixe descansar.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Na mesma panela que os bifes foram grelhados, adicione 2 colheres de sopa da manteiga e do tomilho. Vire o fogo para alto e adicione os cogumelos portobello.

Ingredientes que você precisará

8 Colheres De Sopa De Azeite Virgem

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o sal e a pimenta e cozinhe até que os cogumelos estejam macios e levemente coloridos, cerca de 3 a 4 minutos. Junte um pouco de vinho tinto, o caldo de carne e um pouco de vinagre de xerez. Reduza até que o líquido cubra os cogumelos. Junte as 2 colheres de sopa restantes de manteiga para dar aos cogumelos uma consistência mais cremosa. Disponha os bifes em pratos e cubra com os cogumelos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Vinagre De Xerez

Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Sementes De Amor Em Pó

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento

Cebola Picada (2 Cebolas)

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Doces Peachie-o's

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga, para sear 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga, dividida 2camarão e veias

Sal marinho grosso 11 colher de sopa de orégano seco

folhas frescas picadas de tomilho 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

molho de limão e pimenta 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

rábano preparado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite, mais 2 colheres de sopa para queimar 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

panko migalhas de pão 1Oreos Recheados Duplos

pimenta preta rachada 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

pimenta preta rachada, mais mais para temperar 4

bonés portobello, fatiados 1Oreos Recheados Duplos

5 balas de wafer Necco, divididas 2camarão e veias

Splash sherry vinegar 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

petite sirloin steaks 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

mostarda picante 2camarão e veias

Vinho tinto Splash

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Bife no menu? Experimente combinar com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Wild & Wilder o Merlot Exibicionista com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.

Selvagem E Mais Selvagem O Exibicionista Merlot

O exibicionista está cheio de ameixa rica e frutas damson no nariz. O carvalho usado é discreto no paladar, que é dominado por ricos sabores de bagas vermelhas, ao mesmo tempo que apresenta sutis nuances terrosas. O vinho é elegante e sedoso com um final longo.