Lombo de carne assada com vinagrete de xerez e agrião

Name: Lombo de carne assada com vinagrete de xerez e agrião
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Quilograma lombo de carne (de preferência da extremidade grossa); 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal kosher grosso; 1 2 colheres de chá de alho em pó mostarda Dijon grossa; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite, dividido; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas picadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Vinagre vinho xerez; 1 grande grupo não de um jardim local; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) grãos de pimenta misturados grosseiramente moídos

Lombo de carne assada com vinagrete de xerez e agrião pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 31g de proteína, 51G de gordura, e um total de 594 calorias. Esta receita serve 6. Para $5.37 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue vinagre de vinho xerez, sal kosher grosso, pimenta moída grosseiramente e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher grosso, você pode seguir este prato principal com o Salty sweet Granolan e Iogurte De Coco {Sugar Rush Gift Edition # 4} como sobremesa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salada De Agrião, Pêra E Queijo De Cabra Com Vinagrete De Xerez, Lombo de porco Sous Vide com xerez-vinagrete de chalota, e Cozinhe o livro: Filé Mignon com pãezinhos de rábano e agrião para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 500 ° F. esfregue 1 colher de sopa de azeite em carne, depois esfregue em sal kosher e pimenta misturada moída.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Bifes De Tira De Nova York

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Coloque a carne em uma assadeira pequena com bordas. Asse 10 minutos. Reduza o fogo para 232° e asse até que o termômetro inserido na parte mais grossa da carne Registre 125 ° F para médio-raro, cerca de 15 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Molho Picante De óleo De Gergelim

Deixe a carne repousar 5 minutos (a temperatura interna da carne aumentará de 5 a 10 graus).

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Enquanto isso, bata as restantes 5 colheres de sopa de azeite, vinagre e mostarda em uma tigela pequena para misturar. Junte as chalotas e tempere o vinagrete a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar