Lombo de carne com Citrus Béarnaise

O lombo de carne com Citrus Béarnaise é um sem glúten e primal receita com 6 porções. Este prato principal tem 588 calorias, 29g de proteína, e 51G de gordura por porção. Para $4.76 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Betty Crocker. 4 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue folhas de estragão, manteiga, suco de laranja e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as gemas, você pode seguir este prato principal com o Damasco Desmorona como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 48%. Tentar Oscar-Filé Mignon recheado com batata alecrim e Bearnaise, Carne com molho Bearnaise, e Bife de costela Pan-assado com Béarnaise (Entrecôte Béarnaise) para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o forno a 400ºF.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Coloque a carne, com o lado gordo para cima, em uma assadeira rasa. (Para facilitar a limpeza, forre a assadeira com papel alumínio antes de colocar a carne na grelha.) Insira o termômetro de carne para que a ponta esteja no centro da parte mais grossa da carne bovina.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Feijão Branco, Escorrido

Assado descoberto 30 a 40 minutos ou até termômetro lê 140ºF. A carne continuará a cozinhar depois de ser removida do forno. Cubra a carne frouxamente com uma tenda de papel alumínio e deixe repousar 15 a 20 minutos ou até que a temperatura suba para 145ºf.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Molho Picante De óleo De Gergelim

Cebola Picada (2 Cebolas)

Enquanto a carne está de pé, misture o vinho, o estragão e o vinagre em uma panela de 1 litro.

Ingredientes que você precisará

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Aqueça até ferver em fogo médio-alto. Ferva 2 a 3 minutos ou até que a mistura seja ligeiramente reduzida. Reduza o calor para muito baixo. Misture as gemas uma de cada vez com o batedor de arame até ficar bem misturado. Cozinhe e mexa com o batedor de arame 2 minutos ou até que a mistura comece a engrossar. Misture o suco de laranja e a manteiga derretida com um batedor de arame até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Como A Inveja Dos Anjos